Großmutters Hausmittel und Rezepte für Gesundheit und Alltag (310)
.... wart Ihr ALLE weg !
Nach einem Blitzschlag am 27.4. war meine Easy Box nur noch Schrott.
Dank der guten Serviceleistung meines Anbieters bin Ich nach ""nur"" 10 Tagen wieder bei Euch.Die Tage ohne Telefon und Netz sind vorbei,nach 8 Tagen unzähligen Handyanrufen bei der kostenlosen Hotline,deren unfähigen Mitarbeiter nur falsche Auskünfte gaben hatten wir uns entschlossen eine gebührenpflichtige Nummer zu wählen und...
Diese Pflanze, die auch Butterblume, Pusteblume, Milchstock, Kettenblume, Hundeblume, Kuhblume heißt
Schon im Mittelalter tauchte der Löwenzahn als harntreibendes Mittel, gegen Leberleiden und zur Wundheilung in den Kräuterbüchern auf
Leider gilt der Löwenzahn überall als Unkraut. Doch er wird noch dafür sorgen, dass dieses Wort eines Tages zum Ehrentitel wird, denn es gibt kaum eine Pflanze, die Gesundheit und...
Quark- Brot, oder Brotstangen
Ist ganz einfach, sehr variabel und dazu noch lecker!
Folgende Zutaten werden benötigt:
500g Weizenmehl
1 Pck. Trockenhefe
1 EL Zucker
2 TL Salz
150ml warmes Wasser
250g Speisequark ( Magerstufe)
4EL Olivenöl
Außerdem: etwas Wasser
Mehl
Gewürze, Kräuter, grobes Salz, je nach Geschmack
Zubereitung:
Mehl u. Hefe in...
Ein wertvolles Herz- und Nervenmittel ist der Honig, der viel mehr in unserer Küche verwendet werden sollte. Honig ist eine Alternative zum Zucker und kann verwendet werden z. B. beim Süßen von Tees und Desserts. Auch zum Backen kann man Honig nur empfehlen, weil die wertvollen B-Vitamine relativ unempfindlich gegen Hitze sind
Zum Beispiel haben Züricher Forscher herausgefunden, dass sich bei älteren Menschen die gleichen Gehirnareale umstrukturieren wie bei jungen Gehirnen, wenn sie etwas Neues lernen und regelmäßig einüben.
Dabei ist überhaupt nicht wichtig, ob man neue Sprachen lernt oder zu musizieren beginnt.
Dem Präfrontalkortex ist das egal.
Hauptsache, diese spezielle Region im Gehirn, die besonders vom altersbedingten Verfall bedroht...
(...naja ,, impotent" ist vielleicht ein bisschen übertrieben...) ;-)
Trotzdem bin ich etwas geschockt.
Habe ich doch erst in den letzten Tagen meine Gäste mit lecker Torte, in der ich ,,Stevia" verwendet habe, bewirtet.
Stolz habe ich darauf hingewiesen, daß ich zum Teil, anstatt Kristallzucker, ,,Stevia" genommen habe.
Wegen den Kalorien natürlich!
Auf der Suche im Internet nach verkäuflichen Pflanzen, deren...
Ein wirklich "heißer" Tipp!
Viele Hobbygärtner haben sich mittlerweile mit viel Spaß und Freude der Paprikaaufzucht verschrieben. Die Vielfalt der Arten, der Farben und natürlich der Geschmacksrichtungen machen diese Aufzucht auch so spannend.
Hier eine sehr einfache Methode, wie man aus den extrascharfen Früchten, ein pikant-feuriges Paprikapulver herstellen kann.
Das wird benötigt:
Eine gut belüftete Räumlichkeit,...
Bei Hautgeschwüren soll man einmal die von Hildegard v. Bingen empfohlene Eisenkrautkompresse versuchen. Dazu wird eine Handvoll Eisenkraut 5 Minuten lang in etwas Wasser gekocht, leicht ausdrückt und in ein Leinentuch gelegt. Auf die betroffene Hautstelle auflegen und die Kompresse erneuern, sobald sie getrocknet ist.
Kartoffeln ernten das Gold der Ackerschollen
© Brigitte Obermaier, Muenchen, 2011-03-07
Kartoffeln ernten das macht Spass.
Wenn's nur einen Kübel voll ergibt.
Die Hände vom Lehm werden nass.
Bei Kindern ist das Klauben beliebt.
Nur das Bücken zur Erde hinunter.
Legt meinen Rücken danach lahm.
Man wird Müde, nicht gerade munter.
Da brauche ich dringenst eine Rast.
Versteckt sind die Kartoffeln in der...
Herzhafte und würzige "Vinschgauer" sind handtellergroße Fladenbrötchen aus Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig und kräftigen Gewürzen. Sie stammen aus der Südtiroler Region Vinschgau und ähneln im Geschmack etwas dem dortigen Schüttelbrot. Auch bei uns haben sie mittlerweile Einzug gehalten.
Mit einem süffigen Rotwein oder Bier, Speck, einen kräftigen Bergkäse oder auch mit Kräuterschmalz verzehrt, sind sie für alle...
Diese Torte ißt jeder gerne.
Gut gekühlt, ist sie erfrischend und leicht.
Für den Boden eignet sich besonders gut ein
Quarkboden.
Dadurch wird der Kuchen schön saftig.
Das Rezept dafür habe ich abgelichtet.
Für die Joghurt- Zitronen- Sahne benötigt man folgendes:
2 Becher Joghurt (300g)
60g Zucker
Zitronensaft nach Bedarf
3 Blatt Gelatine
125g süße Sahne, steif geschlagen
Joghurt mit Zucker und...
/ Essen und Trinken
Fettfreie Kartoffeldiät 2 selbst erdacht am 6.3.2011
KEINE ANGST VOR KARTOFFELN
80 cal auf 100 g und ideal zum Essen für eine ausgewogene Mahlzeit
Kartoffeln ohne Diät
Hintergedanke über zwei Monate essen und das in allen Variationen, als Grundnahrung. Dieser Herausforderung stellte sich ein US-Farmer. Der Bauer wollte beweisen, dass Kartoffeln alleine nicht krank machen. Es war eine...
Dieser Schmandkuchen ist ein einfacher aber leckerer Blechkuchen.Man kann ihn gut auf dem Blech zu Kindergarten- und Schulveranstaltungen transportieren oder auch seinen Arbeitskollegen eine Freude machen. Für festliche Anlässe serviert man ihn auf einer Kuchenplatte.
Zutaten für den Teig:
4 Eier
250g Zucker
1P.Vanillezucker
125 ml Speiseöl
150 ml Fanta o. ähnl.Limonade
250g Mehl
3 Tl Backpulver
Zutaten für den...
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