Blümchen wechsele dich! (591)
Der Himmel ist blau! Ein letzter goldener Sonnen-Sonntag im September. Ich nehme mein Rad und fahre in die Feldmark, um die kräftigen Farben des Herbstes zu genießen. Gleich hier vorne ein Stückchen Brombeerhecke mit reifen schwarzen Früchten. Sie schmecken ganz lecker. Ab und zu ein Ebereschenbaum mit üppigem rotem Vogelbeerenbehang. Später dann die Sträucher mit hunderten orangefarbenen und andere mit purpurfarbenen...
Beim Besuch eines Gartenfreundes, habe ich im vergangenen Jahr, ein schönes rötliches Bäumchen in seinem Garten stehen sehen, welches sofort mein Interesse weckte.
Wunderbaum (Ricinus communis L.), etwas zur Historie: Bei uns Pflanze - in den Tropen Baum. Sie ist eine der ältesten Arzneipflanzen und wurde nach dem Papyrus Eber schon um 1500 v. Christus von den Ägyptern eingesetzt. Anbau zur Gewinnung von...
Herbstzeit - Erntezeit - Kürbiszeit.
Kürbisfeste weit und breit!
Die Sonne scheint –doch nicht mehr so heiß und merklich kühler weht der Wind. Im hellen Sonnenlicht, ein Tag im September in leuchtenden Farben. Der Sommer verabschiedet sich farbenfroh. So schnell – scheint es – ist er vorbei gegangen. Auf dem Arm einen letzten Strauß Sommer, so halten uns die Erinnerungen auch im Winter warm. Von den Bäumen tänzeln die ersten Blätter, fallen zu Boden- grün noch und immer mehr schon braun,...
Jetzt haben wir die Gelegenheit Vorräte für die kalte Jahreszeit zu schaffen, um später den beginnenden Erkältungen den "Gar aus" zu machen. Zum Beispiel mit:
Holunder – Brandy
1 kg Holunderbeeren
125 g Zucker
1 Flasche Weinbrand
Die reifen Holunderbeeren kurz waschen und von den Dolden streifen. Die Beeren tropfnass in einen Topf geben und den Zucker darüberstreuen. Im geschlossenen Topf erhitzen, bis alle Beeren...
Wenn sich jetzt im Herbst beim Holunder die Dolden mit den reifen Früchten weit hinunter biegen, ist es höchste Zeit einen Korb und eine Schere in die Hand zu nehmen und die Beeren zu ernten. Aus ihnen lassen sich wohlschmeckende Säfte, Mus, Gelees und Liköre zubereiten.
Bitte niemals reife rohe Früchte essen! Das kann wegen der enthaltenen harzartigen Stoffe zu Erbrechen und Durchfall führen.
Holunderbeerensaft
2 kg...
Schon will der Herbst uns grüßen! Überall leuchten die reifen Früchte und Beeren gelb, orange, rot und blau. Da ist die "Sommerträumerin" gerade rechtzeitig zur Beerenlese zurückgekommen und grüßt alle treuen my heimat-Leser mit einem fröhlichem Hallooo.
Eigentlich stammt die Canna aus Südamerika; wurde durch Seefahrer nach Europa gebracht. Und weil man damals Amerika für „Westindien“ hielt, kam dieser Name zustande.
Für die Fotos zu dieser kleinen Bildergeschichte brauchte ich allerdings keine weite Seereise antreten, sondern konnte diese Farbenpracht im Berggarten in Hannover Herrenhausen erleben und aufnehmen.
Die Canna blüht unermütlich von Juni bis Oktober auf...
Konnte mich nicht satt sehen an der Blütenpracht in Eltern's Garten. Hier ein kleiner Einblick!
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