* Verschiedene Rezepte * (383)
Bergkristall gegen Burnout/ Synkope
Die krankheit „Burnout“ gibt es medizinisch gesehen nicht. Menschen mit diesem Syndrom werden darum körperlich als gesund betrachtet. Ein Beispiel ist Papst Benedikt. Er ist alt aber gesund wird da behauptet.
Hildegard sieht solche Schwächen und Erschöpfung (Organisch ja gesund) anders. Sie spricht mehrere Symptome an, einschließlich des Kreislaufkollapses.
Es kommt zu einer...
Zutaten für Rührteigboden
75 g Butter oder Margarine
75 g Zucker
1 P Vanillezucker
2 Stk Eier
1 pr. Salz
2 El. Milch
150 g Mehl
1 gestr. TL Backpulver
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander verrühren und ca 20 Min bei 175 Grad backen.
Für den Belag:
1 Schale, ca. 500 g Erdbeeren
Nutella
Tortenguss
Sahne
Den Kuchenboden mit Nutella bestreichen
Darauf die halbierten Erdbeeren...
Im nördlichsten Ortsteil Langenhagens bieten seit April 2013 Händler jeden Donnerstag ihre frischen Waren auf dem Markt am Kaltenweider Platz an. Der Duft von frisch gebackenem Brot liegt in der Luft und knackiger Spargel macht Lust auf ein wärmendes Süppchen.
An vielen Marktständen wird das weiße Gold angeboten und hier gibt es gleich das passende Rezept zur cremigen Spargelsuppe: ...
Rezepte für Käsekuchen gibt es in vielen verschiedenen und super leckeren Variationen. Mal klassisch nach Oma's Rezept, mal fix gebacken ohne Boden http://www.myheimat.de/langenhagen/ratgeber/backtipp-fixer-kaesekuchen-ohne-boden-d2485892.html oder wie hier mit Keksbröseln, mal mit Quark, mal mit Frischkäse - in dieser fruchtigen Variante mit Blaubeerkompott hat er uns besonders gut geschmeckt. Probieren Sie zum nächsten...
Seit Anfang April lockt der Markt am Kaltenweider Platz jeden Donnerstag von 14.00 bis 18.00 Uhr zahlreiche Kunden mit frischen Produkten aus der Region und hat sich zu einer idealen Ergänzung der angrenzenden Supermärkte gemausert. Ob Fisch, Käse, Wurst, Gemüse oder knackige Äpfel - auf dem Markt finden Sie viele Leckereien, die zu handfesten oder raffinierten Rezepten inspirieren. Und sollte doch einmal die ein oder andere...
/ München
Kater Balu wünscht einen geruhsamen Muttertag
Muttertag mit zwölf Sternen
© Brigitte Obermaier, München, 2002-04-29
Muttertag der liebe Welt.
Muttertag hab ich für Dich bestellt.
Sieh in der Weltall Ferne.
Sieh dort leuchten speziell 12 Sterne.
Sterne in aller Menschen Kopf.
Leuchten zusammen mit des Mondes Hof.
Die Sonne verleiht ihnen herrlichen Glanz.
Esoterischer...
Alena hat heute in der Küche gewerkelt. Doch es wird keine Schleckerei für den Muttertag. Eher Leckerlis für ihren besten Freund
Endlich ist wieder Rhabarberzeit! Von April bis Juni hat dieses gesunde Gemüse Saison und wird auch auf dem Kaltenweider Markt angeboten. Reich an Mineralstoffen wie Eisen und Kalium und voller Vitamin C bei nur wenig Kalorien ist Rhabarber eine gesunde Bereicherung des Speiseplans. Mit Zucker kombinert wird er zu einer süßen Versuchung mit säuerlicher Note.
Inspiriert von den phantastischen Torten und Kuchen der...
Blitzkuchen
Schokoladen-Muffin Schokoladen-Torteletts
100 g Schokolade - zerkleinern
100 g Butter - zerlassen
80 g Zucker
1 Pck Vanillezucker
3 Eier + 1 Pr Salz
10 ml evl. Likör / Aroma
160 g Mehl +
1/2 Pck Backpulver
Butter/Margarine – TM – erwärmen 37 Grad 1-2 Min
Zucker dazugeben und schaumig mixen
... TM > 10 Sekunden / Stufe 4
Eier – Vanillezucker – dazugeben (Rum etc)
... TM > 10 Sekunden...
Seit Eröffnung des Kaltenweider Marktes kommt bei uns regelmäßig frischer Fisch auf den Tisch. Für dieses Rezept können Sie vom Matjes am Fischstand, über die Äpfel von der Obstplantage Hahne und die Zwiebeln für die Sauce, bis zu den Kartoffeln für die Beilage vom Gemüsestand alle Zutaten direkt auf dem Markt oder in den umliegenden Supermärkten einkaufen. Tolle Tipps zu den verschiedenen Produkten, die auf dem Markt...
Sauerteig für Brot
50g Anstellgut / Sauerteig - organisieren
1. Sauerteig ansetzen
400 g Wasser 37 Grad ansetzen
50g Anstellgut / Sauerteig dazugeben
400 g Roggenmehl dazu
12 Stunden gehen lassen (Zimmertemperatur) über Nacht stehen lassen.
--- kurz gesagt: Sauerteig am Abend zuvor ansetzten:
2. zusätzlich am Backtag dazugeben 1/2Portion im TM
200 ml Wasser Wasser 37 Grad ( nach Mehlsorte...
Mögen Sie die asiatische Küche? Essen Sie gerne pikante Gerichte aus dem Land des Lächelns?
Dann sollten Sie meine Variante einer asiatischen Reispfanne probieren. Ganz ohne Geschmacksverstärker zaubert Ihnen dieses Rezept einen Hauch von Asien nach Hause.
Zum Dessert passt wunderbar dieses Rezept von gebackenen Bananen:...
Seit Anfang April ist der Markt auf dem Kaltenweider Platz eröffnet und jeden Donnerstag von 14.00 bis 18.00 Uhr haben die Kaltenweider nun die Möglichkeit, an den Ständen frische Produkte einzukaufen. Passend zu meinem letzten Einkauf am Fischstand habe ich hier ein leckeres Gericht für Sie, dass bei uns sicher öfter auf den Tisch kommen wird.
Frischer Fisch ist leicht, lecker und durch seinen hohen Anteil an...
