Weihnachtsgelee - blitzschnell und lecker
Einen aromatischen Weihnachtsgelee kann man aus folgenden Zutaten blitzschnell herstellen:
ein Liter Multivitaminsaft,
vier Beutel aromatisierten Winter- oder Weihnachtstee,
ein Beutel Glühweingewürz
und ein Kilo Gelierzucker 1:1.
Der Multivitaminsaft wird aufgekocht und man lässt die Teebeutel und das Glühweingewürz acht Minuten darin ziehen. Den Topf wärenddessen vom Herd nehmen. Anschließend mit dem Gelierzucker in gewohnter Weise zu Gelee kochen.
In Gläser füllen und nett verzieren. Das ist ein schönes Mitbringsel für Leute, denen man in der Advents- und Wiehnachtszeit eine Freude machen möchte. Natürlich kann man ihn auch selbst genießen.
Weiterveröffentlichungen:
Oberhessische Presse | Erschienen am 26.11.2011
Hinterland extra | Erschienen am 30.11.2011
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