Süße Schäfchen
Heute haben wir die süßen Schäfchen gebacken.
ZUTATEN:
250g Mehl
125g Butter
125g Zucker
1 Pck. Vanillienzucker
4 Eigelb
ZUM BESTREICHEN:
1-2 Eigelb mit Milch zerschlagen
DEKORATION:
Mandelblättchen
Puderzucker
1.Als erstes richte ich alle Zutaten aus dem Rezept her.
2.Danach gebe ich alle Zutaten in eine Schüssel und stelle einen Knetteig her.
3.Jetzt muss der Knetteig für eine Stunde in den Kühlschrank und ruhen.
4.Nach dem Ruhen wird dieser ca. ½ cm dick ausgewellt und daraus mit dem Förmchen die Schafe ausgestochen.
5.Nun bepinsel ich die Schafe mit dem Eigelb-Milch-Gemisch und streue die Mandelplättchen darüber.
6.Bei 200 Grad werden sie ca. 10 Minuten goldgelb gebacken.
7.Gleich nach dem Backen werden die Schäfchen mit Puderzucker bestäubt.
Schönes Rezept und süße Schäfchen :-)
@Diana
Ja - und wir haben ein paar Tropfen Bittermandelöl rein dann schmecken die wie Marzipan, dass wollen wir alle sehr gerne!
Hallo, Michelle!
Die hast du ja toll hingekriegt, deine süßen Schäfchen. Sind sie schon alle verzehrt? Ich glaube, dass sie so ähnlich wie Butterplätzchen schmecken, habe ich recht? Schöne Ferien und einen Osterhasen mit vielen Geschenken wünscht dir
Rosmarie Gumpp
@Diana
Die Schäfchen schmecken total lecker!
@Rosmarie
Wir haben noch nicht alle aufgegessen! Papa will doch auch welche probieren. :-)))
Aber die sind wirklich sehr lecker - wie Plätzchen.
Hallo Michelle,
dieser Bericht ist wirklich toll geworden. Ich freu mich sehr dass Du immer noch mit so viel Begeisterung hier mit dabei bist. Dein Rezept ist wirklich gut geworden und Du brauchst fast keine Hilfe mehr - Prima!
Bussi - Mama
hmm, da krieg man Wasser in Mund, sie sehen sehr apetitlich aus !
Das sieht ja echt lecker aus, müsste man ja direkt mal eins probieren :-)
Eine schöne Dokumentation, live und in Farbe, direkt aus dem Leben gegriffen.
Grüße Petra
Gratulation an die Bäckerin, Michelle!
Liebe Grüße
Irene
Michelle - das hast du wieder super hinbekommen. Was du schon so alles kannst, ganz - ganz toll finde ich das!!
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