Für den Belag:
1 l. Milch
3 P. Vanillepudding
2 Becher Schmand
Zucker zu Bestreuen
Alles zu einem Teig verrühren.
Von 1l. Milch und 3 P. Vanillepudding einen Pudding kochen und auf den Teig streichen.
Bei 200 Grad, ca. eine halbe Stunde backen.
Nach dem Backen 2 Becher Schmand auf dem Kuchen verteilen und mit Zucker bestreuen.
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Also Corinna den werd´ ich auf jeden Fall ausprobieren! Bisher waren alle Schmandkuchen die ich kenne sehr umständlich zu backen.... ....aber auch lecker.
Ich freu mich schon darauf.
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