Schnelle und ausdrucksvolle Plätzchen für den Advent
ergibt ca. 3 Backbleche
Wie gesagt, schnell lecker und super einfache Plätzchen backen für die besinnliche Zeit .
Nougatkipferl
Zutaten:
100 g Butter
200 g Nougatmasse
1 Ei
1 P. Vanillinzucker
1 Messersp.Salz
300 g Mehl
1/2 Teel. Backpulver
zum Bestreichen: 1 Schokoldenglasur
Zuerst weiche Butter und das Nougat verkneten, anschließend das Ei, Vanillinzucker und das Salz mischen und unter die Nougatmasse geben. Mehl und Backpulver unter die Nougatmasse ziehen.
Danach 1 Stunde kalt stellen.
Kipferl formen und bei 180 Grad Umluft ca. 12-15 Minuten backen. Anschließend beide Seiten mit Schokoguß überziehen.
Viel Spaß dabei
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Indien, Indien, Indien . . . .
Gemüse-Curry
Für 4 Personen
Zutaten:
250 g Steckrüben geschält
1 Aubergine, das Stielende abgeschnitten
350 g Kartoffeln, gründlich...
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