Piraten-Hot-Dog
...mit Joghurt und Salat ein gesunder Snack
ZUTATEN:
4 Hot Dog-Brötchen
8 Salatblätter
4 Essiggurken
8 EL Salatcreme mit Joghurt
1 EL Petersilie, gehackt
1 EL Öl
8 Fischstäbchen
8 Hölzspießchen
1) Jedes Brötchen quer halbieren und aufklappen.
Die Salatblätter waschen und trocknen.
Gurken der Länge nach in Scheiben schneiden
2) Salatcreme mit Petersilie verrühren.
Die Fischstäbchen in Öl anbraten.
Mit Zitronensaft betreufeln.
3) Die unteren Brötchenhälften zuerst mit einem
Salatblatt belegen, je 1 EL Salatcreme darauf verteilen,
die Gurkenscheiben und je zwei Fischstäbchen darauf
legen.
4) Die oberen Brötchenhälften darauf setzen, evtl. mit
Spießchen fixieren und servieren.
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