Mexikanischer Schichtsalat
1 Eisbergsalat
4 große Tomaten, gewürfelt
600 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Flasche Sauce (Salsa)
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
2 Becher saure Sahne
200 g Käse (Gouda), gerieben
1 Tüte/n Chips (Tortillachips)
Salz und Pfeffer
evtl. Knoblauch
Den Salat klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Am schönsten sieht hierbei eine Glasschüssel aus. Darauf dann die gewürfelten Tomaten. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und etwas Salz und Pfeffer anbraten. Ich mache meistens noch etwas Knoblauch dran. Darüber dann eine Flasche Salsa schütten. Nicht durchrühren. Darüber eine Dose Mais und eine Dose Kidneybohnen. Darüber die 2 Becher saure Sahne und über die saure Sahne dann den geriebenen Käse verteilen. Dies kann man alles schon am Vortag machen, damit alles schön durchziehen kann. Vor dem Servieren die Tüte Tortillas nehmen, zerbröckeln und darüber streuen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten



Mit dem Aktivieren des Buttons erlauben Sie einen begrenzten Datenaustausch mit Facebook. Mehr dazu rechts unter .