Auf besonderen Wunsch stelle ich das Rezept für einen schlesischen Mohnkuchen, der auch Hochzeitskuchen genannt wird ( das kommt wohl daher, dass man sich vornimmt, ihn nur einmal im Leben zu backen) ein.
Die Zutaten:
Hefeteig:
500 g Mehl
75 g Zucker
125 g Butter
3 Eigelb
250 ml Milch
42 g Hefe
1 Prise Salz
1 Zitrone ( Schale)
Belag:
500 g Mohn gemahlen
200 g Zucker
800 ml Milch oder Wasser
1 Prise Salz
½...
In diesen Tagen fliegen die kleinen Gesellen rund um unser Haus und sind an den Fenstern und Wänden zu finden.
Es handelt sich hierbei vermutlich um den asiatischen Marienkäfer, der von den einheimischen unter anderem durch die variable Punktezahl zu unterscheiden ist. Während unsere bekannten Marienkäfer immer 7 Punkte haben, hat diese Art zwischen 0 und 21. Im Jahr 1999 wurde diese Käferart im Raum Frankfurt zum ersten...
Hannover: Neues Rathaus Hannover | Einladend hat die Winterlandschaft sich vor unseren Fenstern und Türen ausgebreitet.
Wen hält es da noch in der Stube?
Ein Spaziergang in der kalten Luft reinigt die Gedanken und lässt scheinbar alle Alltagssorgen für kurze Zeit im Schnee versinken.
Viel ruhiger als sonst läuft das Leben seinen Gang.
Wie verzaubert wirkt die Welt und für Momente schafft es so mancher Spaziergänger, sich auch verzaubern zu...
Dank des schönen Wetters Anfang der Woche habe ich einige Knospenexemplare "eingefangen" - ein Rundgang mit offenen Augen im Garten, und schon sieht man, wie die Natur durchbricht. Hätte ich wirklich nicht erwartet, zumal die kalten Tage ja noch nicht so lange her sind - und ab morgen auch wieder gegenwärtig sein werden, leider.
Angefangen bei den Himbeeren, über Hortensien, Johannisbeeren bis zur Forsythie treibt es schon...
Hannover: Hauptbahnhof | Bahnhöfe können die glücklichsten, aber auch die traurigsten Orte sein ....
Unser gestriges Ziel war Hannovers Hautbahnhof, wo wir dank Gertraudes Bemühungen mit einer Genehmigung fotografieren durften!
Im Vorfeld hatte ich mich entschlossen, ausschließlich s/w Aufnahmen zu machen um einen etwas "anderen" Effekt darzustellen, schaut selbst, was meint Ihr dazu ?
Im Jahre 1847 wurde der Bahnhof angelegt, heute zählt...
.... jetzt aber hurtig - schon eine Woche ist es her, daß wir in unserem "Studio" in der Prinzenstrasse mit Trockeneis arbeiteten, heute geht es schon auf in die nächste Runde, das heißt, schnell ein paar Aufnahmen der knapp 2.000 aussuchen und einstellen.
Wie auch bei den anderen Teilnehmern der letzten Woche landeten bei mir etliche Versuche im virtuellen Papierkorb - ein Hoch auf die Digitalfotografie ;-)
Hier ein...
