Heute wieder was dazu gelernt, das ich gleich an alle die zur Zeit Holunder einkochen wollen, weitergeben möchte. Es gibt ein Strauch Namens Attich, der fast genau so aussieht wie Holunder, aber sehr giftig ist. Die Blüten vom Attich sehen etwas anders aus und riechen sehr intensiv ähnlich wie nach süßen Mandeln oder Amarettolikör. Habe heute beide Doldensorten fotografiert Holunder und Attich. http://de.wikipedia.org/wiki/Attich
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Hallo Josie, bis vor kurzem habe ich auch nicht gewußt, daß es den Attich gibt. Habe jahrelang Holundergelee gemacht. Vielleicht habe ich immer Glück gehabt.
Kenne den Zwergholunder schon, wusste aber nicht, daß er Attich heisst. Über die Verwertung des Holunders in unserem Garten und auf der Koppel nebenan, brauche ich mir keine Gedanken mehr machen. Im Garten sind schon lange Mönchsgrasmücken, Spatzen, Blau- Kohl- und Sumpfmeisen am Ernten. Heute Morgen hat den Rest ein Trupp von ca. 20 Drosseln gefressen : - (( LG Josie
Frühling: Natur Pur...
Das letzte Wochenende brachte, dank des Sonnenscheins, wieder einige schöne Motive zum Vorschein. Einige Blüten, Insekten und Vögel konnte ich...
Kleine Schönheiten...
...konnte ich einige knipsen-einige auf der Wiese vor unserer Gartenanlage,aber auch viele im unserem Garten.
Frühmorgens ists immer am...
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