Grün macht Glücklich. Die grüne Diät

Grünkohl

Grün macht Glücklich
Zur gegenwärtigen Fastenzeit habe ich auch diesmal wieder die grüne Diät gewählt. Sie ist sehr wirksam zur Reinigung und Entgiftung der Leber. Das hervorragende Ergebnis faszinierte mich auch diesmal. Natürlich habe ich mir eine Zeit ausgewählt, ohne größeren Stress. Auch musste ich nicht auswärts essen. Besonders bei vielen Hautproblemen, dem geschwächten Immunsystem half sie mir. Diese Diät brachte auch die Vitalität zurück und auf einfache und schnelle Weise hat sich auch das Körpergewicht etwas reduziert. Diese grüne Ernährung kann allgemein eine ganze Menge Prozesse in Dir in Gang bringen.
Bei der grünen Diät durfte ich alle (natürlicherweise) grünen Nahrungsmittel essen und davon soviel wie ich essen wollte.
In der Mitte der Diät durfte ich, falls ich wollte, einmal eine halbe Tasse Nüsse meiner Wahlessen.

Die Diät dauert 9 Tage. Am 10. Tag geschieht der Übergang zur “normalen Ernährung”. An diesem Tag sollte ausschließlich Wasser mit Zitrone und etwas Ahornsirup getrunken werden.
Ab dem 11. Tag kann ich zu der von mir gewünschten Ernährung zurück kehren.

Grüne Nahrungsmittel sind zum Beispiel:

Gemüse: Spinat, Stangensellerie, Lauch, Mangold, Zucchini, Broccoli, grüne Bohnen, Gurken, viele Sorten Salat, Sprossen, Avocados, grüne Oliven, frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, etc.
Dünste das Gemüse und füge ganz zum Schluss Olivenöl dazu.
Obst: Weintrauben, grüne Äpfel, ...
(bitte nicht so viel Obst essen, lieber Gemüse!)
Getreide: Grünkern
Getränke: am besten gekochtes Wasser und Kräutertee
Wichtig: verwende kein Salz, nur ein wenig Soja-Soße (Tamari oder Shoyu) oder Gomasio (gerösteter, gesalzener Sesam)

Wenn Du möchtest, kannst Du begleitend Löwenzahn-Tee trinken. Er ist entschlackend, entgiftend, bringt die Leber in Schwung, kräftigt, liefert wichtige Bitterstoffe und ist harntreibend. Zubereitung: 1 TL getrocknete Löwenzahnblätter + 1 TL Löwenzahnwurzeln für 1 Tasse, 5-8 Minuten ziehen lassen.

Die Leber ist das wichtigste Entgiftungsorgan des Körpers. Indem ich in den Tagen der Diät nichts gegessen habe, was der Leber Abbau-Arbeit bereitet – also keinen Zucker, kein Salz, kein Koffein, keinen Alkohol (auch keinen Jägermeister ;D ), kein Fleisch, kein Brot, kaum Getreide – kann sie sich selbst regenerieren und reinigen. Der grüne Pfanzenfarbstoff Chlorophyll unterstützt die Erzeugung der Roten Blutkörperchen, was auch in den Aufgabenbereich der Leber gehört.