Er blüht so üppig. Hoffentlich hält er was er verspricht
Der Quittenbaum ist eher kalt und vergleicht sich der Schlauheit, die manchmal nutzlos ist und manchmal auch nützlich.
Sein Holz und seine Blätter liefern nicht viel Brauchbares für den Menschen.
Seine Frucht ist warm und trocken und hat eine feine Ausgeglichenheit in sich, und wenn sie reif ist, verletzt sie, roh gegessen, weder den Kranken noch den Gesunden; gekocht und gedörrt aber hilft sie dem Kranken und dem Gesunden. (Hildegard v. Bingen)
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Danke Silke, das wäre schön. Letztes Jahr blühte er auch so schön, doch die Ernte sah mickrig aus. Und damit wir etwas aufblühen wäre wirklich etwas mehr Sonne nötig
Das Kind in mir erinnert sich an köstliches Naschwerk - hmmmm :))...
QUITTENBROT:
Dickes, süßes Quittenmuß eine Nacht lang , bei schlitz-geöffneten Backofen, auf einem Backblech (dick wie aufgegangener Streußelkuchen) dörren lassen.
In Romben schneiden (Größe "Nappo"), dick mit Hagelzucker bestreuen und diese einzeln auf einer Roste, bei Zimmertemperatur, 24 Stunden lag nachtrocknen.
Aufbewahren: mit zwischenlagern von Butterbrotpapier / Backpapier (darf nicht ankleben)
Was ist TriloChi®?
Die traditionellen Chinesen sagen, die Basis für eine gute Gesundheit ist ein gutes Chi - ein guter Energiefluss. Das sogenannte Chi fließt sowohl um...
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