Die Kunst des Kochens

Wer gerne kocht und dabei seiner Fantasie freien Lauf lässt, kommt nicht an einem Interview mit Tomi Ungerer vorbei, einem 85jährigen Kochkünstler und Buchauthor mit Wohnsitz in Irland.

Was Ungerer in diesem Gespräch äußert, ist interessant zu lesen und bereichert das Wissen eines Kochs aus Leidenschaft ungemeinen, weil er auf Sponaneität, Improvisation und Tricks setzt.

Das Interview ist lesenswert und steht in der FAZ unter dem Titel "Sauerkraut ist phänomenal". Eine interessante Lektüre für alle, die beim Kochen gerne mal etwas ausprobieren ...
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9 Kommentare
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Karl-Heinz Mücke aus Pattensen | 29.11.2016 | 12:15  
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Axel Haack aus Freilassing | 29.11.2016 | 12:19  
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Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 29.11.2016 | 13:03  
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Romi Romberg aus Berlin | 29.11.2016 | 18:05  
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Axel Haack aus Freilassing | 29.11.2016 | 18:39  
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Axel Haack aus Freilassing | 29.11.2016 | 19:42  
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Karl-Heinz Töpfer aus Marburg | 29.11.2016 | 20:45  
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Axel Haack aus Freilassing | 29.11.2016 | 22:26  
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Karl-Heinz Töpfer aus Marburg | 02.12.2016 | 22:09  
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