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Axel Haack
SALZBURG | Durch Zufall führte uns neulich unser Bummel über den Hellbrunner Weihnachtsmarkt auch auf das Areal der Wasserspiele, genauer gesagt zu dem dortigen alten Weinhaus, das sich schnell als umgestalteter Backraum für Kinder entpuppte.
Wohlige Wärme empfing uns und angenehmer Wohlgeruch auch. Im dem etwas schummrigen Raum konnten wir zahlreiche Kinder entdecken, die alle an einem langen Holztisch standen – zum...
Es ist Adventszeit, also auch Zeit für ein Keksrätsel. Hier geht es nicht darum, Kekse zu bestimmen (wie im letzten Jahr), sondern um Kekse zu zählen. Eine interessante Aufgabe für alle Keksliebhaber, erst recht für solche, die hin und wieder zu einem kleinen Scherz aufgelegt sind.
Kekse zu zählen, ist dann einfach, wenn sie fein säuberlich gestapelt sind und in einer Pappschachtel liegen oder stehen. Meine Kekse hingegen...
SALZBURG | Wer diesem armen Teufel in der Stadt begegnet, kann ihn einfach nicht übersehen! Er geht gekrümmt und bewegt sich mit Hilfe einer Krücke nur mühsam vom Fleck. Der Grund wird schnell sichtbar: seine verkrüppelten Füße! Sie sind extrem nach innen gewendet und äußerst Mitleid erregend.
Dieser Mann ist für mich allerdings kein armer Teufel, sondern eher ein Schauspieler. Er muss ein Akrobat sein, der seine Füße...
SALZBURG | Das Bratwurstessen am 1. Adventsonntag ist schon zur Tradition geworden. Wer eine Bratwurst kauft, hat mit der Zubereitung zu Hause nicht viel Mühe. Sie wird in Butter(!) gebraten und mit Sauerkraut serviert. Auch Kartoffelbrei wird gerne dazu gegessen.
Mit dem Kauf einer Bratwurst unterstützt man aber auch karitative Zwecke, zum Beispiel die Aktion "Licht ins Dunkel". Die original Salzburger Bratwurst wird nach...
Mit einer Serviette ist das so eine Sache. Mal hat man eine, mal findet man keine. Braucht man überhaupt eine? Ich würde sagen, ja. In Zeiten, da das Essen mit den Fingern immer weiter um sich greift, ist eine Serviette ein Muss. Wo will man als Mann denn sonst seine angebatzten Finger abwischen? Doch nicht etwa in der Tischdecke oder gar der Hose?!
Bevor man mit dem Essen anfängt, sollte man die Serviette auffalten und...
WALS bei Salzburg | Am Rande des Adventmarktes in der Walser Bachschmiede bin ich mit ihm ins Gespräch gekommen, mit dem Wagnermeister Herbert Junger aus Nussdorf bei Salzburg.
Der nette ältere Herr beantwortete gerne meine neugierigen Fragen zu seinen handgefertigten Ausstellungsstücken. Besonders seine schmucken Eisstöcke hatten es mir angetan, stamme ich doch aus einem Land, in dem der Stocksport nicht den Stellenwert...