Germknödel zum Wucherpreis

Mohnknödel in Vanillesoße (Foto: Wikipedia-Bild)
Der Germknödel ist hierzulande seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel und stammt aus der Wiener bzw. bayerischen Küche. Beim skifahrenden Volk ist der "süße Kloß" sehr beliebt, weil er so gut schmeckt und schnell zubereitet ist. Doch bei den Kosten scheiden sich die Geister.

Der alpine Hüttengermknödel wird vom Hüttenwirten als industriell hergestelltes Fertiggericht im Megapack um wahrscheinlich 10 Cent eingekauft, von einem so genannten Koch in die Mikrowelle oder sonst wohin geschoben, mit zerlassener Butter und Mohn garniert und dem Skiläufer oder der Skiläuferin auf ein Tablett gestellt, das über einen rutschigen Fliesenboden zum Tisch balanciert wird. Es handelt sich mithin um ein Gesamtkunstwerk.(1)

Skiurlauber im noblen Pinzgau regen sich jetzt darüber auf, dass dort dieses Grundnahrungsmittel zu einem Wucherpreis von 8,50 Euro verkauft wird. Die Hüttenwirte sind empört darüber und halten dagegen; Wer sich das nicht leisten kann, soll halt daheim bleiben oder in St. Moritz skifahren. Da würden diese "Germknödelbanausen" schon Augen machen und aufhören, ihr eigenes Nest zu beschmutzen.

Fällt mir doch gleich wieder dieser Vierzeiler ein, der generell zum Urlauben in den Bergen passt:
Mensch, bedenke jedes Mal,
gehst du auf die Reise:
Mit der Berge Meterzahl
steigen auch die Preise!


(1) Kleine SN vom 31.01.14, S. 7
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15 Kommentare
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 31.01.2014 | 09:56  
66.018
Axel Haack aus Freilassing | 31.01.2014 | 11:25  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 31.01.2014 | 11:36  
66.018
Axel Haack aus Freilassing | 31.01.2014 | 12:03  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 31.01.2014 | 13:29  
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Hans-Werner Blume aus Garbsen | 31.01.2014 | 13:41  
66.018
Axel Haack aus Freilassing | 31.01.2014 | 14:08  
14.140
Rashia Narih aus Langenhagen | 31.01.2014 | 14:38  
47.857
Christl Fischer aus Friedberg | 31.01.2014 | 17:12  
66.018
Axel Haack aus Freilassing | 31.01.2014 | 18:11  
22.677
Karl-Heinz Töpfer aus Marburg | 31.01.2014 | 19:23  
66.018
Axel Haack aus Freilassing | 31.01.2014 | 19:26  
47.857
Christl Fischer aus Friedberg | 31.01.2014 | 19:30  
22.677
Karl-Heinz Töpfer aus Marburg | 31.01.2014 | 19:34  
66.018
Axel Haack aus Freilassing | 01.02.2014 | 07:30  
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