Spinat-Schinken-Rolle
Zutaten:
300 gr. Blattspinat
Salz
2 Eier,
Muskat, Pfeffer aus der Mühle,
1 Bund Dill
250 gr. Kräuterfrischkäse
1 El abgeriebene...
Gratin aus Wintergemüse
2 Schalotten
5 EL Butter
1 Lorbeerblatt
2 EL Mehl
450 ml Milch
200 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Geriebene Muskatnuss
2 EL körniger Senf
1...
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Was ganz feines