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Elke Matschek

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myheimat ist: Ebsdorfergrund
17.090 Punkte | registriert seit 21.07.2008
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Über mich
bin glücklich verheiratet, habe 2 erwachsene Töchter, dazu 2 nette Schwiegersöhne u. 6 Enkelkinder ( 3 Mädchen u. 3 Jungen) Seit dem 16. März 2012 noch eine zuckersüsse Urenkelin Namens Kailyn-Isabella. Meine Familie steht für mich an erster Stelle, genauso wie unsere 5 Katzen. Ich fotografiere sehr gerne u. Motive finde ich bei unseren Katzen u. in unserem Garten fast täglich.
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meine schnellen Florentiner-Plätzchen 6

Elke Matschek
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 25.11.2010 | 1956 mal gelesen

Ebsdorfergrund: Beltershausen | hier kommt das Rezept für ca. 25 - 30 Stück Zutaten: 100 g Honig 4 Esslöffel süsse Sahne 1 Teelöffel Zimt 250 g Mandelstifte Zubereitung: Honig bei niedriger Temperatur erhitzen, danach den Topf vom Herd nehmen u. die Schlagsahne u. den Zimt einrühren. Danach die Mandelstifte unter die Masse ziehen. Auf ein mit Back-Trennpapier ausgelegtes Backblech jetzt mit Hilfe von 2 Teelöffeln Mandelsplitterhäufchen...

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..hier ist das Rezept von den beliebtesten Weihnachtsplätzchen meiner Familie 11

Elke Matschek
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 22.11.2010 | 1625 mal gelesen

Ebsdorfergrund: Beltershausen | Zutaten : für meine Nusshäppchen 440 g Mehl 300 g gemahlene Haselnüsse 200 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 400 g Butter aus den Zutaten einen Knetteig zubereiten. Den Teig ca. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Nach dem Ruhen den Teig in 1 cm dicke Rollen formen u. diese in 4 cm lange Stücke schneiden. Die Stücke werden auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech gelegt u. bei 200 Grad ca. 15 Minuten...

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Kunst - Kultur- und Weihnachtsmarkt in Hachborn 7

Elke Matschek
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 13.12.2011 | 1395 mal gelesen

Ebsdorfergrund: Hachborn | wie schon im vergangenen Jahr besuchten mein Mann und ich in diesem Jahr erneut den wunderschönen Markt, dessen Buden rund ums und auch im Bürgerzentrum aufgebaut waren. Bei herrlichem Wetter am Sonntagnachmittag stiegen uns von weitem schon die Düfte von Bratwurst und Glühwein in die Nase. Am Beginn des Marktes sahen wir schon, viele Besucher nutzten dieses trockene Wetter um über den Markt zu schlendern und das ein oder...

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Kunst-Kultur-u. Weihnachtsmarkt in Hachborn 6

Elke Matschek
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 14.12.2010 | 1116 mal gelesen

Ebsdorfergrund: Hachborn | Am Samstag u. Sonntag war in Hachborn wieder der traditionelle Kunst-Kultur -u. Weihnachtsmarkt. Schon am Samstagnachmittag als wir dort ankamen, sahen wir schon viele Besucher den Markt ansteuern. Es gab jede Menge Stände am Bürgerzentrum auch in beheizten Zelten u. im Bürgerhaus waren Verkaufsstände untergebracht. Man konnte viele schöne Dinge erwerben,es gab sogar einen Verkaufsstand mit echtem Bauernbrot u. selbst...

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..was ganz leckeres zum Wochenende " Heidelbeer-Muffins " 12

Elke Matschek
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 18.02.2011 | 1001 mal gelesen

Ebsdorfergrund: Beltershausen | 200 g Heidelbeeren, frisch oder tiefgefroren 200 g Mehl 1 TL Backpulver ½ TL Salz 80 g Butter 200 g Zucker 2 Eier 100 ml Milch 2 Pck. Vanillezucker Zubereitung: Zutaten: ergeben ca. 12 Stück: Fett und Zucker schaumig rühren. Eier hinzugeben, Masse cremig rühren. Salz, Mehl und Backpulver mischen u. unter die Eimasse rühren. Milch dazu u. ebenfalls verrühren. Dann vorsichtig die mit Mehl...

V o r s i c h t !!! Vor dieser E-Mail 7

Elke Matschek
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 23.01.2011 | 968 mal gelesen

Ebsdorfergrund: Beltershausen | Kundeninformation zu gefälschtem 300€ Gutschein Sehr geehrte Kundinnen, sehr geehrte Kunden, derzeit sind E-Mails im Umlauf, in denen Ihnen mit dem Satz "Wir bezahlen Ihnen einen 300€ Lidl-Einkauf" die Übernahme der Kosten für einen Einkauf bei Lidl bis zu einem Betrag von 300€ angeboten wird. Im Gegenzug werden Sie gebeten Ihre Daten preiszugeben. Das Angebot erfolgt im Namen einer Firma Redline Inc., Low Factory Road,...

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..noch ein ganz schnelles Plätzchen-Rezept ohne backen 27

Elke Matschek
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 21.12.2011 | 936 mal gelesen

Ebsdorfergrund: Beltershausen | Diese kleine Geschichte gehört aber auch dazu. Ein Rezept von meiner Mutter, ich möchte es mal Rettungs-Rezept nennen. Wir wussten ja als Kinder wo die guten Weihnachtsplätzchen lagerten und ab und zu gönnte ich mir zwischendurch auch mal das eine oder andere. Aber meine Geschwister taten das auch, kurz vor Weihnachten war dann meine Mutter sehr erschrocken, als sie die Dosen öffnete und meinte nun gibt es keine Plätzchen...

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Gladenbacher Kirschenmarkt 2012 21

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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 02.07.2012 | 903 mal gelesen

Gladenbach: Gladenbach | Dieser jährliche Kirschenmarkt hat auch in diesem Jahr wieder tausende von Besuchern nach Gladenbach gelockt. Der Höhepunkt war wie in jedem Jahr der sonntägliche Umzug zu dem schon vor Beginn um 14.oo Uhr viele Menschen die Straßenränder säumten um den allerbesten Platz zu erhaschen. Fast pünktlich mit den ersten Wagen begann es auch ganz sachte zu regnen, aber trotzdem verließ keiner seinen Platz. Die meisten Besucher...

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Kleiner,gemütlicher und sehr feiner Adventsmarkt im Seniorenzentrum Waldhof-Helsa, in der Nähe von Kassel 4

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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 04.12.2010 | 901 mal gelesen

Helsa: Kassel | Wir besuchen diesen Adventsmarkt jetzt schon zum dritten Mal, seit meine Schwiegermutter in diesem hübschen Seniorenzentrum wohnt. Jedes Jahr aufs neue werden wir überrascht wie schön festlich alles geschmückt ist, angefangen vom Eingangsbereich bis hin zu den Fenstern, die auch alle weihnachtlich geschmückt sind. Schon bei unserer Ankunft, sahen wir dieses Jahr draussen vor dem Haus einen herrlichen kleinen Weihnachtsmarkt...

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...Beltershausen hat jetzt endlich auch - seit genau 2 Wochen 21

Elke Matschek
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 21.05.2011 | 816 mal gelesen

Ebsdorfergrund: Beltershausen | einen kleinen, feinen Dorfladen bekommen. Es ist ein völlig neues Einkaufsgefühl, sich nicht ins Auto setzen zu müssen- einfach zu Fuß oder mit dem Fahrrad mal eben in den Dorfladen zu gehen. Das ganz besondere an diesem Laden ist, auch Sonntag hat er von 8.00 bis 11.00 Uhr geöffnet. Wo gibt es das denn noch?? Sollte sich überraschend Besuch angesagt haben u. uns fehlt noch etwas, dann nix wie ab in den Dorfladen...

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Fotosession mit dem wohl bekanntesten Storchenpäärchen im Ebsdorfergrund 24

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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 27.04.2011 | 815 mal gelesen

Ebsdorfergrund: Rauischholzhausen | innerhalb kürzester Zeit veränderten die beiden ihre Positionen auf dem alten Molkereischornstein in Rauischholzhausen, da mußte ich einfach nur noch fotografieren- es war einfach herrlich zu sehen, welche Posen die beiden einnahmen.

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Adventsgrüße und ein erholsames 1. Adventswochenende wünsche ich allen.... 11

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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 26.11.2010 | 771 mal gelesen

Ebsdorfergrund: Beltershausen |

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...der außergewöhnliche Briefkasten...! 17

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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 27.07.2011 | 712 mal gelesen

Florida (Vereinigte Staaten): Key West |

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Wünsche Euch allen heute einen schönen Valentinstag ! 9

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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 14.02.2011 | 710 mal gelesen

Ebsdorfergrund: Beltershausen |

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...auf dem Weg nach Florida! Teil I 22

Elke Matschek
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | am 27.05.2011 | 657 mal gelesen

in die Vereinigte Staaten (Vereinigte Staaten): von Deutschland | Gestern am 25. Mai war es endlich so weit. Koffer waren gepackt, es war soweit alles fertig zu Hause, Katzen sind gut versorgt durch unsere Tochter, aber trotzdem waren sie alle da, als wollten sie uns Tschüs sagen. Nochmal eine Streicheleinheit für jeden u. dann ging es morgens um 6.30 Uhr Richtung Frankfurt zum Flughafen. Unser Schwiegersohn hat uns mit dem Gepäck vor Abflug-Halle C aussteigen lassen, denn wir waren ja...