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Barbara Steffens

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myheimat ist: Ebsdorfergrund
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1975 sind meine Familie und ich aus dem Ruhrgebiet nach Dreihausen gezogen und haben es bisher nicht bereut. Ich mag Kinder, Natur, Tiere, und alle Menschen, (manche mehr, manche weniger) Ich beschäftige mich viel mit dem Computer und lese sehr gern, seit einigen Jahren ausschließlich mit einem E-bookreader, die beste Erfindung seit Gutenbergs Buchdruckkunst. Mein Lebensmotto: "Behandele alle Menschen so, wie Du auch selber behandelt werden möchtest"
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Multivitamin Torte 20

Barbara Steffens
Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 01.08.2016 | 217 mal gelesen

Multivitamin Torte Meine Enkelin wurde am Samstag ein viertel Jahrhundert alt. Zu diesem Anlass habe ich eine Mulitivitamin Torte gebacken. Zutaten: 1 Biskuitboden, selbst gebacken oder gekauft. 500 ml Multivitaminsaft 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen 1 gr. Dose Pfirsiche 400ml Sahne 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 200ml Multivitaminsaft 1 Pck. Aranca Pudding Mandarine/Maracuja ohne...

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Barbaras Rhabarberkuchen 17

Barbara Steffens
Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 28.05.2016 | 223 mal gelesen

Bevor die Rhabarberzeit vorbei ist, habe ich noch einen Rhabarberkuchen gebacken. Als Unterlage für ein Blech einen Hefeteig oder Quarkölteig zu bereiten. Für den Belag: 1kg Rhabarber, 6 Eier; getrennt, 200 g Zucker, 200 g Kokosflocken 1/2 Fläschchen Bittermandelaroma Kokosflocken und brauner Zucker zum Bestreuen, Butterflöckchen Zubereitung: Rhabarber in kleine Stücke schneiden, Eigelb mit 200g Zucker...

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Unser Bienenschwarm 24

Barbara Steffens
Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 06.05.2016 | 269 mal gelesen

Wenn es den Bienen in ihrem Bienenstock zu eng wird, dann schwärmen sie und nehmen ihre Königin mit, um ein neues Zuhause zu suchen. Wenn sie schwärmen, dann immer zwischen 11.00 und 14 Uhr. Da an Himmelfahrt schönes Wetter war, waren mein Mann und ich gegen 11.30 im Garten. Wir waren gerade angekommen, da sahen wir auch schon, wie aus einem Bienenstock mit lautem Getöse die Bienen ausschwärmten. Nach einer Weile der...

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DIE SENSATION DES TAGES: Die weltweit erste Spaghettiernte ist geglückt 36

Barbara Steffens
Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 01.04.2016 | 419 mal gelesen

Nach vielen Versuchen und eben sovielen Misserfolgen ist es mir nun geglückt,. Spaghetti zu ernten. Ich habe herausgefunden, dass Spaghetti Frostkeimer sind. Daher resultierten vorher auch meine Misserfolge. Aus Wasser, Mehl und Hartweizengries habe ich einen Nudelteig zusammen gerührt. Daraus habe ich kleine Kügelchen geformt und sie in einer Pflanzschale mit sandiger Erde gelegt. Je kleiner die Kügelchen, desto...

Unser Englischlehrer 34

Barbara Steffens
Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 29.01.2016 | 272 mal gelesen

Inspieriert durch Peters Beitrag Schule damals: Der Doppelkopf möchte ich eine Episode aus meiner Schulzeit Euch nicht voerenthalten. Ich besuchte von 1959 bis 1965 eine Mädchenrealschule in Duisburg. Mit Wehmut denke ich an unseren Englischlehrer zurück. Er war sehr streng, ließ auch nichts durchgehen, aber wir Mädchen liebten ihn. Er war damals schon Anfang 60. Er gestaltete den Englischunterricht sehr...

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Mein schönstes Weihnachtsgeschenk 1952 10

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Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 17.12.2015 | 196 mal gelesen

1952 haben meine Großeltern mir zu Weihnachten einen Puppenwagen und eine Schildkrötpuppe geschenkt. Für damalige Verhältnisse in der Nachkriegszeit war es schon ein kostbares Geschenk. Die Puppe habe ich heute noch. Der Puppenwagen wurde wahrscheinlich wegen Platzmangel entsorgt, als ich nicht mehr damit gespielt habe.

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Klein Barbara und sein Oppas unendliche Geschichte 24

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Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 23.11.2015 | 175 mal gelesen

Wenn Klein Barbara sein Oppa fragte: "Oppa, erzählst Du mir eine Geschichte?" machte er sich einen Spaß daraus und brachte Klein Barbara jedes Mal zur Weißglut Da fing der Oppa an: "Es war einmal ein Mann, der hatte sieben Söhne. Die sieben Söhne sprachen: Vadder, erzählst Du uns eine Geschichte?" Da fing der Vadder an: "Es war einmal ein Mann, der hatte sieben Söhne. Die sieben Söhne sprachen: Vadder, erzählst...

EU gibt Entwarnung für umstrittenes Glyphosat 14

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Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 12.11.2015 | 143 mal gelesen

Ich bin geschockt. Glyphosat ist wahrscheinlich nicht krebserregend. Glyphosat schädige wahrscheinlich auch nicht die menschliche DNA Warum das Wörtchen "wahrscheinlich"? Weil sie sich doch nicht 100% sicher sind? Efsa schlägt einen Grenzwert für die Aufnahme von 0,5 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht täglich vor. Wenn es angeblich so unbedenklich ist, braucht man meines Erachtens keine Grenzwerte und wenn...

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Dracula Salat 17

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Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 26.10.2015 | 160 mal gelesen

Dracula kann nur mit frischem Blut überleben. Darum bereite ich den Rote Bete Salat auch nur als Rohkost zu. Mengenangaben sind nur Pi mal Daumen Zutaten: Rote Bete, Zwiebel, Apfel, Apfelessig Salz, Pfeffer, eventuell etwas Zucker. Zubereitung: Rohe rote Bete schälen und grob raspeln, Apfel entkernen und ebenfalls raspeln, Zwiebel klein schneiden. Alles mit Apfelessig, Salz und Pfeffer vermischen und...

Ich will nicht jünger sein 24

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Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 05.10.2015 | 242 mal gelesen

Auch wenn die Lebenszeit immer kürzer wird, möchte ich doch nicht jünger sein. Alles noch mal von vorne????? NEIN Je nach dem, von welcher Perspektive man sein Alter sieht, ist man entweder alt oder jung. Ich bin 66 und für meine Enkel bin ich nun mal alt Aber meine 94 jährige Tante sagt immer zu mir: „Du bist ja noch so jung.“ Trotzdem will ich nicht jünger sein. Wenn man sein Leben Revue passieren lässt,...

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Einen heißen Start in die neue Woche 13

Barbara Steffens
Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 10.08.2015 | 129 mal gelesen

Habe ich beim Aufräumen gefunden Und ich muss sagen, mit zunehmendem Alter, es stimmt. In diesem Sinne, einen heißen Start in die neue Woche wünsche ich Euch allen.

Unser Spielplatz, der Luftschutzkeller 22

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Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 20.07.2015 | 204 mal gelesen

In unserem Mietshaus gab es neben den einzelnen Kellerräumen für die Mieter auch einen großen Keller, der im zweiten Weltkrieg als Luftschutzkeller diente. Es war 1957, als meine Freunde und ich diesen Keller für uns als Aufenthaltsort bei schlechtem Wetter entdeckten. Die Hausbewohner hatten nichts dagegen, solange wir keinen großen Krach machten. Meine Freunde, das waren Uschi, Annegret, Harald und Horst-Dieter. Wir...

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Meine Eierlikörtorte 24

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Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 11.05.2015 | 274 mal gelesen

Zu besonderen Anlässen wird eine Eierlikörtorte immer gerne gegessen. Zutaten für den Teig: 150g weiche Butter 100g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 200g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 2 Teel Backpulver 1 Schnapsglas Rum, wenn man Nüsse verwendet oder 1 Schnapsglas Amaretto, wenn man Mandeln nimmt. Zutaten für die Creme: 400ml Sahne 1 Päckchen Dr. Oetker Paradiescreme Vanille 100ml...

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Unser Mandarinenbäumchen 20

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Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 16.04.2015 | 186 mal gelesen

Unser Mandarinenbäumchen haben wir mit unzähligen Blüten und einigen erbsengroßen Früchte im November letzten Jahres in unserer Scheune eingewintert. Als wir das Bäumchen vor zwei Tagen aus der Scheune holten, trauten wir unseren Augen nicht. Es hängt voll mit orangenfarbenen Mandarinen. Die Früchte sind zwar essbar, aber sie schmecken nicht. Unser Klima ist für Mandarinen wohl nicht geeignet.

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Käsekuchen Cupcakes 15

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Barbara Steffens | Ebsdorfergrund | am 11.04.2015 | 122 mal gelesen

Heute habe ich zum Nachmittagskaffee Käsekuchen Cupcakes gebacken. Es ist nicht viel Arbeit und die Zutaten sind schnell zusammengerührt. Zutaten für 12 Cupcakes: 2 Eier, 100g Zucker 1 Tütchen Vanillezucker, etwas abgeriebene Schale von einer Zitrone 100g weiche Butter 500g Quark, (Sahnequark schmeckt am besten) 1 Päckchen Vanillepuddingpulver oder 40g Speisestärke 2 Esslöffel Grieß Für die Dekoration: 2...