Schepp Kreppel

Ebsdorfergrund: Beltershausen | Ein paar Tage nachdem mein Apple Crumble in der Oberhessischen Presse unter myheimat veröffentlicht wurde, rief mich eine sehr nette, ältere Dame aus dem Landkreis Marburg Biedenkopf an.
Sie wollte mir sagen, wie sie diesen Apple Crumble nach ihrem Rezept backt, hörte sich sehr interessant an und ich werde ihn das nächste mal nach dem neuen Rezept backen.
Aber ich bekam noch 3 wunderschöne Rezepte von ihr am Telefon.
Habe auch schon zwei von diesen Rezepten nachgebacken.
Das erste Rezept bekommt ihr hier zu lesen und die haben sehr lecker geschmeckt.
Laut meinem Mann und unserem Enkelsohn, darf ich die jetzt aber recht bald wieder machen:
Genau das richtige für die kommende Faschingszeit, geht auch schneller als
Kreppel aus Hefeteig.

Rezept

3- 4 Eier
150 g Zucker
1 Vanillezucker
80 g Rama
1 Pr. Salz
250 g Quark ( ich habe 20 %-igen Quark genommen)
500 g Mehl
1 Backpulver

Einen Teig herstellen und mit einem Teelöffel in heißes Fett geben und bei mittlerer Temperatur bis zur gewünschten Bräune backen.
Habe bevor ich mit dem Löffel in den Teig gehe immer wieder in das heiße Fett eingetaucht, diesen Tipp bekam ich von der netten Anruferin.
Mit einem Schaumlöffel auf eine Küchenrolle legen und mit Puderzucker bestäuben.
Schmeckt wirklich richtig gut
4 7
3 8
7
4 8
18
Diesen Mitgliedern gefällt das:

Weiterveröffentlichungen:

Oberhessische Presse | Erschienen am 15.02.2014
Information zu Weiterempfehlungen Einstellungen für Weiterempfehlungen
 auf anderen WebseitenSenden
Lesen Sie auch die Bildkommentare zum Beitrag
26 Kommentare
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 12.02.2014 | 18:37  
6.111
Barbara Steffens aus Ebsdorfergrund | 12.02.2014 | 18:40  
58.734
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 12.02.2014 | 19:27  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 12.02.2014 | 21:20  
58.734
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 12.02.2014 | 21:20  
27.792
Gundu la aus Mannheim | 12.02.2014 | 23:34  
28.335
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 12.02.2014 | 23:39  
6.272
Gisela Diehl aus Alzey | 12.02.2014 | 23:39  
28.335
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 12.02.2014 | 23:39  
28.335
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 12.02.2014 | 23:50  
28.335
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 12.02.2014 | 23:54  
6.272
Gisela Diehl aus Alzey | 12.02.2014 | 23:56  
28.335
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 13.02.2014 | 00:04  
6.272
Gisela Diehl aus Alzey | 13.02.2014 | 00:07  
28.335
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 13.02.2014 | 00:23  
28.335
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 13.02.2014 | 00:24  
28.335
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 13.02.2014 | 00:26  
28.335
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 13.02.2014 | 00:27  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 13.02.2014 | 00:40  
9.886
Tamara Schydlowski aus Ebsdorfergrund | 13.02.2014 | 08:58  
59.496
Elfie Haupt aus Einbeck | 13.02.2014 | 12:17  
27.792
Gundu la aus Mannheim | 13.02.2014 | 18:14  
23.364
Carmen L. aus Pattensen | 13.02.2014 | 20:49  
59.496
Elfie Haupt aus Einbeck | 13.02.2014 | 20:56  
19.950
Silke M. aus Burgwedel | 25.02.2014 | 17:50  
342
Ernst Matschek aus Ebsdorfergrund | 11.03.2014 | 08:13  
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.