Ebsdorfergrund: Beltershausen | 250 g Butter
180 g Zucker
5 Eier
250 g Mehl
2 TL Backpulver ( gestrichene )
4 EL in Rum getränkte Rosinen
100 g Früchtemix ( gewürfelt )
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker gut schaumig schlagen, die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und darunter rühren. Ganz zum Schluss die Packung Früchtemix und die Rum-Rosinen unterrühren.
In eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Gugelhupfform füllen und
bei 175°C ca. 40 min backen.
Nach dem Erkalten, den Kuchen entweder mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoladenguss überziehen.
Ein Kuchen der ganz schnell fertig ist und dazu noch sehr lecker schmeckt...!
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Elke, ich würde morgen gern vorbei kommen, nur leider mit dem Rollstuhl bei der Kälte, leider nicht möglich. Lasst Euch den tollen Kuchen munden, ich denke einfach ich währe bei Euch.
Einen schönen besinnlichen Sonntag Dir und Deinen Lieben und guten Appetit.
Liebe Grüße aus Bad-Wildungen
Klaus-Dieter
PS: Martin & Christine, für Euch ist es doch nicht ganz so weit.
Claudia, für Dich ist es doch noch weiter.
Auch Euch einen schönen Sonntag.
Claudia, habe das Rezept seit langem wieder mal gebacken, da kam mir in den Sinn es Euch auch hier aufzuschreiben. Ich freue mich auch immer über neue und schnelle Rezepte.
Bestimmt gibt es bei Dir morgen auch ein leckeres Stück Sonntagskuchen...!
Wünsche Dir noch ein schönes Restwochenende.
LG Elke
danke elke, ich habe es eben noch telefonisch jemanden aus dem bekanntenkreis durchgegeben. dir auch ein wundervolles wochenende und guten start in die neue woche.
lg
wollen doch hoffen, dass es ein schöner Sonntag wird.
Wenn es schön sonnig wäre, dann dürfte es ruhig auch kalt sein - dann von einem Spaziergang nach Hause kommen, einen schönen heissen Kaffee trinken und ein Stück Kuchen essen - dann wäre es doch ein prima Sonntag - oder ?
Christine seid Ihr eigentlich zu Hause oder an der Ostsee?
Wünsche Euch beiden auch einen erholsamen Sonntag und
viele Grüße
Elke
Klaus-Dieter, schade, aber mit dem Rollstuhl ist es auch bei trockenem Wetter ganz schön weit. Dein Rollstuhl fährt ja bestimmt mit Strom, wie weit kommst Du denn mit einer Stromladung?
Klaus-Dieter, ich verspreche Dir, ich esse mindestens ein Stück Kuchen für Dich mit......!
Auch Dir und Deiner Familie wünsche ich einen schönen und erholsamen Sonntag.
Viele Grüße Elke
Christine, habe ich gerne für Euch aufgeschrieben, denn er ist schnell gemacht und schmeckt richtig gut.
Wünsche Dir einen wunderschönen Sonntag.
LG Elke
wir sind am 25.1. wieder von der Ostsee gekommen. Dort waren wir wieder für eine Woche. Mit dem Wetter hatten wir Glück. Meist blauer Himmel und Sonnenschein.
Christine, Ihr zwei macht es aber richtig, immer wieder eine Woche Entspannung - und das kann man an der Ostsee ja besonders gut.
Habe mir auch Eure Fotos angesehen, die machen direkt Lust auf Urlaub, natürlich an der Ostsee. Danke für diesen Link!
Wünsche Euch beiden eine schöne Woche
LG Elke
Friederike, dass freut mich aber sehr, dass auch andere von diesem Kuchen begeistert sind.
Wer hat ihn denn nachgebacken, kannst Du mir das auch sagen??
LG Elke
Also für ein Stückchen Kuchen wäre das ja viel zu weit. Vielleicht kannst Du den Kuchen nach meinem Rezept ja selbst backen, Wolfgang er ist wirklich ganz einfach und gelingt auch einem Backanfänger-versprochen...!
Leckere Spätzlepfanne....
aus Zutaten, die sich im Kühlschrank und auch Gefrierschrank befinden, also was dabei heraus kam war ein leckeres Gericht und war auch schnell...
Mein Rezeptbuch ist da " Steaks und Salate "
habe mich echt über die Nachricht von Robin Jantos, aus der Region Hannover gefreut, in der er mir mitteilt ich sei eine von den Rezept-Autorinnen...
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