Staatsminister Dr. Ludwig Spaenle eröffnet 14. Donau-Ries Ausstellung

Am kommenden Donnerstag, den 29. September ist es wieder soweit: Um 10 Uhr öffnet die 14. Donau-Ries Ausstellung auf der Nördlinger Kaiserwiese ihre Pforten. An fünf Tagen werden den Besuchern auf Schwabens drittgrößter Regionalausstellung Informationen, Unterhaltung und neue Produkte präsentiert.
Bereits am Abend vorher wird der Bayerische Staatsminister für Unterricht und Kultus, Dr. Ludwig Spaenle, die Ausstellung offiziell eröffnen.

Gemeinsam mit Landrat Stefan Rößle, Oberbürgermeister Hermann Faul und Sternekoch Joachim Kaiser wird der Kultusminister in einer Talkrunde über regionale Küche im Allgemeinen und besonders im Ries diskutieren. Dr. Ludwig Spaenle gilt als großer Fan von hochwertiger regionaler Küche. Und schließlich ist für ihn die Kochkunst ein wesentlicher Teil bayerischer Kultur und dafür ist er als Mitglied der Staatsregierung mit verantwortlich.

Für Kultusminister Spaenle bietet die regionale Küche eine wertvolle Alternative zu dem Massengeschmack von Lebensmitteln aus industrieller Fertigung. Zudem stärkt die regionale Küche die Anbieter vor Ort. Aner-kannte Gerichte aus der Region setzen auf Lebensmittel und Produkte aus heimischem Anbau und Tierhaltung in Schwaben.