Geopark Ries kulinarisch erstmals auf der Slow Food Messe

Messehallen werden zur größten Probierstube nördlich der Alpen / Markt des guten Geschmacks vom 14. bis 17. April im Verbund der Frühjahrsmessen

Über 400 Genusshandwerker, mehr als 100 Weingüter in der Vinothek und ein umfangreiches Rahmenprogramm machen die Messe Stuttgart vom 14. bis 17. April 2011 wieder zum Treffpunkt für alle Genießer. Dann nämlich öffnet die Slow Food Messe, der Markt des guten Geschmacks, erneut ihre Tore.

Slow Food Produkte erfüllen grundsätzlich drei Kriterien: gut, sauber und fair. Allein in Deutschland gibt es bereits 80 Slow Food Tafelrunden, sogenannte Convivien. Einige ihrer Mitglieder präsentieren in Halle 2 kulinarische Köstlichkeiten. Das Convivium Heilbronner Land ist die diesjährige Genuss-Partnerregion.


Auch einige Partner der Initiative Geopark Ries kulinarisch präsentieren sich dieses Jahr auf der Slow Food und bieten dort (in Halle 4) ihre Produkte und Gerichte aus dem Geopark Ries an. Als Partner sind die Firma Getränke Mölle, die Brauerei Wallerstein, die Brennerei Donare, die Gasthäuser Zur Wallfahrt und Hotel Birkhahn aus Wemding sowie die Restaurant Meyer´s Keller und Roter Ochse aus Nördlingen und das Hotel Drei Kronen aus Donauwörth dabei.
Ebenfalls mit am Stand sind die Obere Mühle Laub und der Geopark Ries.

Bei der „Nacht der Sinne“ am Donnerstag, 14. April, öffnen die Messen Slow Food, GARTEN und FAIR HANDELN bis 22 Uhr ihre Hallen. Die Messebesucher können die stimmungsvoll beleuchteten Hallen spazieren, einkaufen und das musikalische Rahmenprogramm genießen.

Unter dem Dach der Frühjahrsmessen finden parallel zur Slow Food die FAIR HANDELN, GARTEN, i-Mobility, HausHolz Energie sowie die Internationale Mineralien- und Fossilienbörse statt. Die Eintrittskarte zum Preis von 12 Euro ist für alle Messen gültig. Weitere Informationen unter http://www.messe-stuttgart.de/slowfood