Ich erinnere mich, wie stolz ich mit 12 Jahren meinen ersten selbst gebackenen Kuchen der Familie präsentierte und nur ein müdes Lächeln von der Oma kassierte, weil es ja nur eine Fertigbackmischung war. Seither sind viele (oh ich glaub gar nicht, wie viele) Jahre ins Land gegangen. Inzwischen habe ich schon so einige Kuchen und Torten gezaubert.
Vor ein paar Wochen hatte Tina einen tollen Kuchen bei Myheimat vorgestellt. http://www.myheimat.de/bad-koesen/freizeit/mein-am... Und das soll aus einer Fertigbackmischung sein? Das wollte ich unbedingt ausprobieren. Ich habe hier sämtliche Läden abgeklappert. Es gibt ja inzwischen fast nichts mehr, was es nicht gibt. Nun ja, diese Backmischung habe ich jedenfalls nicht bekommen. Also habe ich Tina angeschrieben und kurz darauf hatte ich das Objekt der Begierde in meinen Händen.
Schlag mich nicht, aber ich sage es noch einmal: DANKESCHÖN TINA!
Heute habe ich ihn dann gemacht. (ich kann allerdings besser backen als fotografieren *hihi*) Trotzdem möchte ich ihn euch vorstellen, den Amarula-Kuchen aus einer Fertigbackmischung. Und ich kann euch sagen, da liegen Welten zwischen meinem ersten Marmorkuchen und diesem hier.
In der Packung ist eine Backmischung für den Boden, Cremepulver für die Füllung, eine Miniflasche Amarulalikör, eine Schablone für den Elefanten und sogar das Kakaopulver. Man braucht nur noch 3 Eier und 100 g Fett für den Boden und 100 ml Milch und 400 g Schlagsahne.
Fazit: Sehr einfach herzustellen, sehr gut und einfach erklärt und er schmeckt echt super. Probiert ihn aus!
Christl, die ist lecker und so einfach zuzubereiten. Da würde deine Familie aber gucken, wenn du die auf den Tisch stellst und sagst: Hab ich selbst gemacht!
Bin auch Backmischungs-Fan.
Da ich lieber koche als backe, habe ich keinen Bock, mich in irgendwelche Tortenrezepte zu vertiefen.
Und wenns denn wirklich mal ans Backen geht, reiß ich gerne mal so ein paar Beutel auf und rühre den Kram zusammen.
Mich nerven allerdings BM, wo man 20 Zutaten noch dazukaufen muss.
Dann kann man es besser komplett selbst machen.
Liebe Karola, jetzt weiß ich, weshalb ein Elefant auf dieses leckere Törtchen kommt.
Amarula ist der "Likör der Elefanten".............:-)), solltest du noch ein Stückchen haben, nehme ich gerne davon. LG Erika
Johanna: Eier Fett und Milch habe ich immer im Haus und 2x Schlagsahne fand ich nicht viel. Aber du hast recht, bei manchen Backmischungen fragt man sich, ob da nur Mehl drinnen ist, wenn man dann die Liste der weiteren Zutaten liest.
@ Johanna > "Mich nerven allerdings BM, wo man 20 Zutaten noch dazukaufen muss. Dann kann man es besser komplett selbst machen. "
Da muss ich Dir Recht geben.
LG von einem Hobby-Bäcker
Teil 1: DIE VORBEREITUNG
1. Was benötigt man zum Nähen eines Plüschbären?
-synthetisches Fell oder Mohair (meine ersten Bären hatte ich aus Frotte (Handtücher) gefertigt)
-ein Stückchen passenden Stoff (Filz, Leder, Leinen) für die Pfötchen
-Nähgarn in der selben Farbe, wie das Fell
-ein Paar Augen (gibt es im Bastelladen)
-Stickgarn für die Nase
-Füllwatte oder Schaumstoff-Flocken
-einen Schnitt...
Meine kleine Schwester
Früher waren wir uns nicht immer grün
manchmal mocht ich dich gar nicht leiden.
Doch je mehr Jahre vorüberziehn,
erkenn ich deine bess´ren Seiten.
Hast dich verändert, denk nicht, dass es mir entging!
(Besonders in letzter Zeit, so finde ich)
Wann immer es mir schlecht erging,
warst du immer da für mich.
Bist mir eine gute Freundin gar!
Ich möchte dich nicht missen!
Vergessen ist, was...
Ich bin, wie ich bin!
Ich bin nichts besonderes, will es auch gar nicht sein
Bin auch leider nicht, wie ich´s gern wär: Zierlich und klein
Stecke voller Zweifel und Komplexe
kann auch manchmal zicken,wie eine kleine Hexe.
Doch meine ich´s nie so arg
will doch nur, dass man mich mag.
Hab ein großes liebend Herz
das sehr empfänglich ist für jede Art von Schmerz
Bin lustig, mag sehr gern lachen
und auch gern mal...
