Wir wärs mit Apfelschnitzen herstellen:
Die Äpfel schälen und entkernen und in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Den Backofen auf 50 Grad Umluft einstellen und das Obst mehrere Stunden trocknen.
Es muss trocken und biegsam sein.
Dann in Gläser mit Schraubverschlüssen aufbewahren.
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Bunter Gemüsekuchen
Aus
250 gr Mehl
1/2 Päckchen Trockenhefe
1/2 Teelöffel Salz
1/8 l warmem Wasser
einen Teig zubereiten, in eine gebutterte Form geben und den...
Kartoffelpizza
2 kg Kartoffeln schälen und reiben
4 Paprikaschoten und 2 Peperoni fein hobeln
6 Eier
1 Becher Schmand
Diese Zutaten vermengen, mit Salz...
Spinat-Schinken-Rolle
Zutaten:
300 gr. Blattspinat
Salz
2 Eier,
Muskat, Pfeffer aus der Mühle,
1 Bund Dill
250 gr. Kräuterfrischkäse
1 El abgeriebene...
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