Rotbarsch

Rotbarsch:
Die Fischfilets ganz leich mehlen
dann in der Pfanne braten
Salat:
Blattsalate ,wilde Rauke
Dressing:
Zitronensaft,Olivenöl,Salz,Pfeffer,Honig,
Schnittlauch,Pimpinelle
Sauerampferpaste:
Sauerampfer,Salz im Mixer fein pürieren
beilage:
Pellkartoffel
Dessert:
Erdbeeren mit Birkenzucker
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