Daleiden: Miniland-Daleiden | Wollt' ich doch heut' my Uschi überraschen, mit selbstgemachten Waffeln. Hatte da 'n Rezept in ihrer handschriftlichen Rezeptsammlung gefunden : Wäffelchen > Also frisch an 's Werk, Uschi hatte Küchenverbot. Während dem ich am werkeln war, fiel mir auf, dass da im Rezept gar nix von Backpulver stand..... Also ich einfach von mir aus noch 'n gestrichenen Teelöffel Backpulver rein. Da die Waffeln ja eigentlich nur für heute sein sollten, also von Allem nur die Hälfte rein, frisch schmecken sie doch am Besten. Pünktlich, wie vorgesehen, waren sie fertig. Die Waffeln waren zwar nicht so, wie sie früher bei mir waren, is' schon lang' her, dass ich mal Waffeln gemacht habe, hier in Daleiden jedenfalls noch nicht. Während des Kaffeetrinkens stellte es sich heraus, dass das Waffelrezept für kleine Waffelröllchen war, für 'n ganz anderes Waffeleisen. Geschmeckt haben sie jedenfalls sehr gut, sind noch zwei über. Nur gut, dass ich da wenigstens das Backpulver rein gemacht habe, denn sonst wären sie ja gar nicht aufgegangen. Muss also mal auf 'n Dachboden, aus 'ner Umzugskiste mein Waffel-Backbuch holen, dann passiert das nicht mehr.
Ist ja auch das falsche Rezept. ; ) Schau mal hier unter dem Stichwort "Waffeln", Gerhard. Bei den vielen Leckermäulern hier auf myheimat ist bestimmt das richtige Rezept für dich dabei.
Werde das Originalrezept für Waffelröllchen dann mal reinsetzen.... aber wer hat schon so ein Röllchenwaffeleisen für platte Waffeln. Wenn Du Interesse hast und ich mein Waffel-Backbuch gefunden habe, kann ich daraus ja mal verschiedene Rezepte veröffentlichen, z. B. die Nusswaffeln, die hab' ich "früher" am Liebsten gemacht und auch gegessen.
""Die Waffeln meiner Kindheit..."
Oh, das kommt mir bekannt vor ;-)
"Uschi hatte Küchenverbot"
Bist du also auch so einer wie mein Mann - der verbannt mich auch öfter mal aus der Küche und "werkelt" dann irgendwas Leckeres ;-)
HM, ganz lecker sehen die aus, Du hast ein neues Rezept erfunden- ist doch Klasse, ach ja und wenn noch zwei übrig sind, bitte eine bei mir durchreichen, Daaankee!!, LG Gab
Daleiden: Miniland-Daleiden | Unter einer Gartenanlage versteht man eigentlich etwas anderes, als das, was ich am Erstellen bin. Ein Garten ist normalerweise eher flach und je nach Geschmack des Einzelnen verschiedenartig gestaltet. Wie ich angefangen habe, war da nur eine Wiese und die am Hang... ich hatte da eine Lok und ein paar Schienen von einer kleinen Gartenbahnanlage in Rittersdorf (bei Bitburg). Wenn ich eine Zahnradbahn gehabt hätte, vielleicht...
Daleiden: Miniland-Daleiden | Platz ist das, was uns am Meisten fehlt. Wenn Mülltonnen frei herumstehen... ist ja nicht schlimm. Wenn dann aber noch Gartengeräte, Blumentöpfe und noch so viel anderer Kram da so herumsteht... kein schöner Anblick.
So hatte ich mich entschlossen den Zustand zu ändern und eine Mülltonnenummantelung mit Einstellmöglichkeit von Gartengeräten zu schaffen. Ich war parallel dazu meine Stützmauer in meiner Anlage (letzter...
Daleiden: Miniland-Daleiden | Es reicht noch nicht, dass in unserem kleinen Haus manche Räume recht klein, mini, sind, nein, das Grundstück ebenfalls, ein Teil davon deckt ja schon mein "Miniland" ab. Da entsteht 'n Minischuppen, mit 'ner Miniwerkstatt drin... wir haben 'n Mini-Nutzgarten.... die Kartoffelpflanzen sind noch mini, blühen aber schon... die Tagetespflänzchen, noch mini, gerade das Licht der Welt erblickt,... was machen sie, natürlich schon...
Daleiden: Miniland-Daleiden | Problem: Kein Kuchen vom Wochenende da ..... nix rechtzeitig aus dem Gefrierschrank rausgeholt....
Lösung: a) Ab zum Bäcker... der hat so viel, der muss das sogar verkaufen.
b) Schnell selber 'was backen
Lösung a)
Wäre ja einfach, jedoch damit verbunden, sich extra noch "fein" zu machen.... die Einheimischen hier im Dorf sind sowas von "was Besseres", meinen sie, da kann man als zugezogener Städter...
Daleiden: Miniland-Daleiden | Da bei dem Rezept für den Boden die Böden immer zu dünn, niedrig waren, habe ich an den Zutaten "etwas" gedreht. Jetzt ist der Boden alleine schon so hoch, wie eigentlich die Torte in fertigem Zustand sein sollte.
Info: Gewicht mit Teller > 4 ,9 kg
