Endlich Sonnenschein – kulinarische Gaumenfreuden sind zu erwarten. Es hat lange genug in Norddeutschland gedauert - jetzt lässt sich die Sonne blicke
Hallo,
ja es gibt Spargelfelder in Norddeutschland – und zwar richtig viele – das Edelgemüse ist nicht nur aus Bayern (Schrobenhausen), Baden-Württemberg (Schwetzingen) und Hessen (Ried) beschränkt. Nicht zu vergessen, die ostdeutschen Anbaugebiete.
Im Norden gedeiht Asparagus hervorragend auf den leichten, sandigen Böden.
Allerdings gibt es geschmacklich sehr große Unterschiede zwischen den Produkten aus den einzelnen Anbaugebieten – wer der Bessere ist, sollte jeder selber ausprobieren.
Viele Grüße
Das es geschmacklich Unterschiede gibt, hätte ich jetzt nicht vermutet.
Schönes Foto von einem Spargelfeld :-)
Foto könnte auch bei uns entstanden sein. Dann geniesst man schön die gesunden Stangerl.
Hier sind Rezepte gefragt. Ich bevorzuge Schnitzel und Butter (wenn mein Hausarzt nicht in der Nähe ist) ;-)
Hallo Sven, schau doch mal in die Gruppe "Kochmeister", da gibt es Spargelrezepte wie z.B.
http://www.myheimat.de/neusaess/beitrag/27062/uebe...
http://www.myheimat.de/augsburg/beitrag/26201/es-i...
Selbst esse ich den Spargel gerne als Salat. LG Josie
Lieber Peter, lass das nicht deine Frau hören/besser noch lesen. Ich sage zumindest nichts.
Hmmm, ich esse gerne Spargel!
Gibts Spargelfelder in Norddeutschland? Hätte ich nicht gedacht.
Liebe Grüße
Irene