Fruchtige Lemon-Blondies

Fruchtige Lemon-Blondies


Zutaten:

250 gr. weiche Butter
280 gr. Zucker
1 Prise Salz
6 Eier
Saft von 4 großen Zitronen
30 gr. Zitronenabrieb
380 gr. Mehl

Außerdem:
1 Päckchen Puderzucker
Zitronensaft
gefettetes Backblech oder quadratische Backform 35x25cm.


Zubereitung:

Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel schaumig aufschlagen.
Eier nacheinander unterrühren.
Zitronenabrieb und Zitronensaft hinzugeben..
Zum Schluss das Mehl drübersieben und ebenfalls unterrühren.

Nun den fertigen Teig auf das Backblech streichen und bei 175 Grad (Umluft) ca. 25 Minuten backen.
Nach 20 Minuten bitte eine Stäbchenprobe machen.
Die Blondies sollten nicht überbacken werden, ansonsten werden sie nicht so schön saftig ;-)

Nach dem Backen den Puderzucker mit etwas Zitronensaft vermengen und auf den Kuchen streichen.
Nach erkalten in Quadrate schneiden und verschmackofatzen ;-)

Die kleinen Blondies sind soooo lecker - total fruchtig.

Viel Spaß beim nachbacken ;-)


7
Diesen Mitgliedern gefällt das:
Information zu Weiterempfehlungen Einstellungen für Weiterempfehlungen
 auf anderen WebseitenSenden
25 Kommentare
12.303
Heidi K. aus Schongau | 05.06.2016 | 21:58  
2.971
Arnim Wegner aus Langenhagen | 05.06.2016 | 22:59  
20.020
Katja Woidtke aus Langenhagen | 06.06.2016 | 09:53  
20.177
Silke M. aus Burgwedel | 06.06.2016 | 12:55  
20.177
Silke M. aus Burgwedel | 06.06.2016 | 12:55  
20.177
Silke M. aus Burgwedel | 06.06.2016 | 12:57  
29.052
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 06.06.2016 | 14:43  
2.971
Arnim Wegner aus Langenhagen | 06.06.2016 | 17:02  
29.052
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 06.06.2016 | 17:30  
20.177
Silke M. aus Burgwedel | 06.06.2016 | 22:10  
29.052
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 06.06.2016 | 23:19  
20.177
Silke M. aus Burgwedel | 07.06.2016 | 10:15  
2.971
Arnim Wegner aus Langenhagen | 07.06.2016 | 11:20  
20.177
Silke M. aus Burgwedel | 07.06.2016 | 11:39  
2.971
Arnim Wegner aus Langenhagen | 07.06.2016 | 13:42  
20.177
Silke M. aus Burgwedel | 07.06.2016 | 16:17  
2.971
Arnim Wegner aus Langenhagen | 07.06.2016 | 16:57  
59.651
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 07.06.2016 | 19:17  
29.052
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 07.06.2016 | 19:38  
59.651
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 07.06.2016 | 19:41  
29.052
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 07.06.2016 | 19:43  
59.651
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 07.06.2016 | 19:59  
20.177
Silke M. aus Burgwedel | 07.06.2016 | 21:49  
2.971
Arnim Wegner aus Langenhagen | 08.06.2016 | 15:35  
20.177
Silke M. aus Burgwedel | 08.06.2016 | 19:53  
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.