Essen wie vor 2000 Jahren - Projekttag in der Sonnenblumenschule Thönse
Burgwedel: Thönse | "Essen nach der Bibel", das war das Motto des neusten Projektes in der Sonnenblumengrundschule.
Angeregt durch einige Eltern und unterstützt und begleitet durch die Religionslehrerinnen der Schule, wurden am Donnerstag in allen Klassen "altertümliche" Speisen aus dem Morgenland hergestellt und später auch verspeist. Die Frage wie sich die Menschen zu Jesu Lebzeiten vor 2000 Jahren wohl ernährt haben stand im Raum. Die Lehrerinnen und SchülerInnen hatten sich gewissenhaft auf dieses Projekt vorbereitet. In alten Rezepten gelesen und die z.T. ausgefallenen Zutaten besorgt.
So zog denn auch pünktlich zu Beginn des Projektes ein süßlicher Geruch von gebratenen Linsenpfannkuchen durch das Schulgebäude.
In allen Klassen, von der 1. bis zur 4., wurde heftig geschält, geschnitten, gehackt und gerührt. Nachdem die Speisen angerichtet waren, wurden sie auf einem Tisch dekoriert. Danach öffneten sich die Türen aller Klassenräume und die Kinder gingen von Raum zu Raum, von Klasse zu Klasse um zu schauen und von den Gerichten der Anderen zu kosten. Neben den fremdartigen Gerüchen erfüllte auch die entrechende Musik des vorderen Orients die Gänge.Verständlicherweise gab es viel Obst und frische Salate sowie reichlich Fladenbrot. Besonders begehrt war auch der Kräuterjoghurt, den die Kinder der beiden ersten Klassen in mühsamer Kleinarbeit (..beim hacken und schneiden der Kräuter) zubereitet hatten. Auch wenn Charoset (eine Süßspeise) und Hummus (...kein Gartendünger sondern eine eine orientalische Spezialität aus pürierten Kichererbsen) schon etwas exotisch anmuteten, die Bestände nahmen doch rasch ab. Dies konnte wohl nichts anderes bedeuten, als das es allen gut geschmeckt hat.
Alles in allem war dies ein gelungenes Projekt um den Kindern Religion und Geschichte etwas praxisorientierter näher zu bringen. Und das Wichtigste: "Es hat allen viel Spaß gemacht".
Weiterveröffentlichungen:
myheimat-Magazin Rezepte | Erschienen am 01.12.2010
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