Man benötigt für je einen Boden:
100 gramm Mehl
75 gramm weiche Butter
0,5 Päckchen Backpulver
75 gramm Zucker
1 Ei
2 Eigelb
2 Eiweiß
80 gramm Zucker
50 gramm gehobelte Mandeln
Zubereitung Boden:
Mehl, Butter, Zucker, Ei, Eigelbe und Backpulver in eine Rührschüssel geben. Mit dem Mixer alles zu einem weichen Teig verrühren
Springform (28er) fetten und bemehlen. Den Teig in die Springform...
Ich habe letzte Woche einen Bericht über die Kastratensänger, die es überwiegend in Italien gab im Fernsehen verfolgen können.
Dieser Bericht hat mich wirklich schockiert und leid tun mir die ganzen kleinen Knaben die dabei ihr Leben lassen mussten.
Kastratensänger gab es seit der Spätantike, wurden öfter mal verboten aber hielten sich dennoch bis Mitte des 19 Jahrhunderts.
Kastratensänger bezeichnete man einen Sänger,...
Karotte trifft Sellerie - Farmersalat
Zutaten:
750 gr. Karotten, geputzt und geraspelt
1 Sellerieknolle, geputzt und geraspelt
3 knackige Äpfel, geschält, entkernt und geraspelt
1 Stange Lauch, in feine Ringe geschnitten
etwas Zitronensaft
1 großes Glas Salatcreme
250 gr. Joghurt
Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung:
Das geputzte Gemüse und die Äpfel in eine große Schale geben, Zitronensaft drübergiessen...
Frisches Grün wohin man blickt.
Der Wonnemonat Mai geht verschwenderisch mit dem grünen Farbtopf um und erfrischt die Natur wohin man blickt.
Gesellt sich dann noch die Sonne dazu, strahlt ein üppig satter Farbton durch die Wälder und das Feld.
Eine Wohltat für Herz und Auge.
Das ist ja ein süsses Foto.