Alte Frischmilch - Oder: Ein weiterer Grund für die Milchprobleme der Bauern
Seit gut einem Jahr verdrängt die ESL-Milch die Frischmilch aus den Supermarktregalen. Das man hier als Verbraucher durch die irreführende Kennzeichnung ("frische Vollmilch - länger haltbar")
getäuscht wird ist die eine Seite.
Mir persönlich schmeckt die ESL-Milch überhaupt nicht, wird diese ja auch wie die H-Milch aufgekocht. Leider bekommt man die richtige Frischmilch leider nur noch in wenigen Geschäften, in der Regel in Form der Biomilch.
Thema: Milchbauern:
Ich würde einfach mal vermuten, dass die ESL-Milch ein Faktor für das Leiden der Bauern bezüglich einer fairen Entlohnung ist, denn:
- aufgrund der längeren Haltbarkeit wird nicht mehr so viel abgelaufene Milch weggeworfen
- die Leute kaufen weniger Milch, weil die ESL-Milch nicht schmeckt, bzw richtige Frischmilch nur mit einem erhöhten Aufwand (Zeit und Geld) zu beschaffen ist
Beide Punkte sorgen für einen Milchüberschuss auf dem Markt, der zu niedrigen Preisen für die Bauern führt.
Wie schmeckt Euch die ESL-Milch?
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