Die Kiwano, auch unter dem Namen Horngurke, Hornmelone, Igelgurke oder Stachelmelone bekannt

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... mit leichtem Gurkenaroma!

So ißt man die Frucht: längs durchschneiden und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
Die Kerne können mitgegessen werden, ansonsten sollte man das Fruchtfleisch durch ein Sieb passieren.
Die Schale ist nicht essbar, aber sehr dekorativ als kleine Schale für Obstsalat oder als Gefäß für einen Drink!

Bürgerreporter:in:

Eugen Hermes aus Bochum

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