Stolz hebt die Kornblume ihren Kopf über den Hafer. Eine von wenigen, denn Ackerwildkräuter mindern den Ertrag und werden deshalb weggespritzt.
Bobingen: Mittlere Mühle | Im Rahmen unserer Veranstaltunsgreihe "Lechfloß 2012" laden wir Sie herzlich nach Bobingen ein. Noch sind einige Plätze frei!
Am 23.6.2012 treffen wir uns um 15:00 Uhr an der Mittleren Mühle (Römerstraße 53). Engagierte Mühlenprofis vom Mühlenverein zeigen uns, wie hier früher das Korn zu Mehl als DEM Grundnahrungsmittel verarbeitet wurde.
Anschließend schwingen wir uns auf unsere Räder und besichtigen Äcker in der Umgebung Bobingens: Die Diplom-Geographin Britta Richert ist eine Spezialistin für die bunte Vielfalt an Ackerwildkräutern, die sich bei pestizidfreier Bewirtschaftung auf den Feldern einstellt. Wir erkunden die Bedeutung dieses wichtigen, für unsere Kulturlandschaft früher prägenden Lebensraumtyps.
Zurück an der Mühle geht es dann an den Brotbackofen, wo das Backteam des Mühlenvereins vielfältige Schmankerl aus Teig zaubert, und lassen den Tag bei einer schmackhaften Brotzeit ausklingen.
Begleiten Sie uns bei diesem Ausflug zum Kampagnenthema der Umweltbildung.Bayern "Gscheit essen - mit Genuss und Verantwortung!" - in kulturhistorische, ökologische und kulinarische Gefilde!
Gablingen: Lehmgrube Lützelburg | Highlandrinder fressen den Weg für Amphibien frei! Aufmerksame Bürger in Lützelburg haben es schon länger bemerkt, in der Lehmgrube laufen die Vorbereitungen für ein Beweidungsprojekt auf Hochtouren. Mit dem Zaunbau wurde nach den Pfingstferien begonnen und die Tiere sollen möglichst schnell auf die Fläche um dem Aufwuchs Herr zu werden. Ende Juni sollen die tierischen Rasenmäher auf die Fläche kommen.
Seit mehr als 10...
Gablingen: Lehmgrube Lützelburg | Seit fast einem Monat weiden 6 Highland-Kühe und ihre 4 Kälber in der Lehmgrube Lützelburg, um vom Aussterben bedrohten Arten zu helfen. Die Rinder werden im Rahmen einer ganzjährigen Beweidung die in drei Teilareale aufgeteilte Fläche den Bedürfnissen der Zielarten (Gelbbauchunke, Kammmolch und Dunkler Wiesenknopf-Ameisenbläuling) entsprechend pflegen. Bereits jetzt ist abzusehen, dass sie ihre Aufgabe bislang perfekt...
Königsbrunn: Parkplatz | Im Rahmen unserer Veranstaltungsreihe "Lechfloß 2012" laden wir Sie herzlich auf die Königsbrunner Heide ein:
Am 30.6.2012 treffen wir uns um 15:00 Uhr am Parkplatz Sportanlage Karwendelstraße, Königsbrunn. Von hier aus geht es in Richtung Königsbrunner Heide.
Kein gutes Essen kommt ohne würzende Aromen aus. Aber Kräuter und Gewürze sind nicht im Supermarktregal, sondern auf den Lechfeldheiden zu Hause!
Sie erfahren...
NABU NRW verleiht Dr. Hermann-Klingler-Preis 2012 an NABU-Kindergruppe in Coesfeld
Coesfeld/Düsseldorf – Mit „Papiertiger“ hat die NABU-Kindergruppe Coesfeld eine Ihrer Missionen überschrieben. Dabei geht es um das Thema Papierverbrauch, denn ´irgendwie sind auf dem Papierohr so viele Leute taub´, steht im Kurzprotokoll einer ihrer Gruppenstunden. Deshalb haben sie bei dem Thema Papier nicht lockergelassen und unter...
Probieren ...
Brot ist die Grundlage unserer Nahrung – so wird es uns von Alters her gelehrt. Nicht umsonst bittet man in den christlichen Kirchen: "Unser täglich Brot gib uns heute."
Das Bäckerhandwerk ist ständig bestrebt, dem uralten Begriff Brot täglich neuen Glanz zu verleihen – täglich neue Geschmacksvarianten in dieses eigentlich profane Lebensmittel zu zaubern. Eine mir bislang unbekannte Ausführung sah ich auf...
