Schnitzel Dalli Dalli

Guten Appetit !!

Schnitzel Dalli Dalli
für 4 Personen

Zutaten:
1 Ds. Champignons
4 Schnitzel, oder Hänchenbrust oder oder oder
Salz und Pfeffer
1 Pck. (Maggi) Jägersoße
2 El. gehackte Petersilie
200 g gekochten Schinken
200 g Gouda in Scheiben
200 ml frische Sahne

Zubereitung:

Schnitzel salzen und pfeffern, von beiden Seiten anbraten.
Eine feuerfeste Form leicht fetten.
Schnitzel in die Form geben, Schinken in Streifen schneiden und darüber verteilen, die Dose Champignons mit den Fond ebenfalls auf die Schnitzel geben, die Petersilie darüber streuen.
Die Sahne mit dem Päckchen Jägersoße verrühren, ebenfalls in die Auflaufform geben. Den Käse oben auflegen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad im Backofen garen.



Das Rezept kann auch beliebig abgewandelt werden, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Dazu würde ich Kartoffelpüree aus der Tüte zubereiten.
Denn es soll ja schnell gehen. Finde es auch nicht verwerflich "mal" aus der Tüte zu kochen.
Und Ihr könnt noch 5 Minuten länger bei my Heimat verweilen.
Es spricht natürlich nichts dagegen (so koche ich meistens) alle Zutaten gegen frische Produkte auszutauschen, doch manchmal steht man(n) Frau einfach unter zeitdruck.

Guten Appetit
Thomas