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Josef Genswürger
So einmal für alle die das Besondere lieben eine DATTEL-ROLLE
FÜR DEN TEIG
100 g Butter
200 g Mehl
1 TL Gemahlene Anissamen
1 EL Zucker
4 EL Orangenbluetenwasser
FÜR DIE FÜLLUNG
500 g Frische Datteln o. 350 g getrocknete
1/2 Unbehandelte Orange
1 TL Anissamen
1 TL Gemahlene Nelken
1 TL Orangenbluetenwasser
AUSSERDEM
1 Eiweiss
Puderzucker
Oel
Butter schmelzen. Mehl in eine Schüssel sieben, Anis,...
Königsbrunn: Rathausplatz | Ein edler Ritter
Es war ein Ritter da, ein würd'ger Mann,
der, seit den ersten Kriegsritt er begann,
von Herzen liebte Ritterthum und Streit
und Freimuth, Ehre, Wahrheit, Höflichkeit,
und tapfer focht im Dienste seines Herrn.
Geritten war wohl keiner je so fern
wie er in Christenland und Heidenthum,
und überall gewann er Preis und Ruhm.
Bei der Eroberung Alexandrias
war er zugegen. Oft bei Tafel saß
vor allem...
Der kleine Junge und der alte Mann
Sagt der kleine Junge: „Manchmal lasse ich meinen Löffel fallen.“
Sagt der alte Mann; „Ich auch“
Der kleine Junge flüstert: „Ich mache in die Hose.“
Da lacht der alte Mann: „Das tue ich auch.“
Sagt der kleine Junge: „Ich weine viel.“
Der alte Mann nickt: „Ich auch“
„Aber das schlimmste ist“ sagt der kleine Junge, „Erwachsene schenken mir keine Beachtung“
Und er fühlt die Wärme...
Gebet eines Alzheimererkrankten
Bitte gib meinen Besuchern
Toleranz für mein Benehmen,
Vergeben für meine Unvernunft,
und die Stärke mit mir zu gehen.
Durch das Durcheinander meiner Gedanken,
aus der meine Welt jetzt besteht.
Bitte hilf ihnen meine Hand zu nehmen
und eine Weile bei mir zu bleiben.
Selbst wenn es scheint, daß ich mir
ihrer Gegenwart nicht bewußt bin.
Bitte hilf Ihnen zu verstehen,
wenn ich...
Lea.
Ich darf meine neue Familie sogar abschlabbern, das ist wunderbar. Sie
lehren mich freundlich, was ich tun darf und was nicht, passen gut auf
mich auf, geben mir herrliches Essen und viel, viel Liebe. Nichts will ich
mehr, als diesen wunderbaren Menschen gefallen und nichts ist schöner
als mit dem kleinen Mädchen herumzutollen und zu spielen.
Erster Besuch beim Tierarzt. Es war ein seltsamer Ort, mir...
Die Geschichte von Lea
Ich weiss nicht mehr viel von dem Ort, an dem ich geboren bin. Es war
eng und dunkel und nie spielte ein Mensch mit uns. Ich erinnere mich
noch an Mama und ihr weiches Fell, aber sie war oft krank und sehr
dünn. Sie hatte nur wenig Milch für mich und meine Brüder und
Schwestern. Die meisten von ihnen waren plötzlich gestorben.
Als sie mich von meiner Mutter wegnahmen, hatte ich furchtbare...
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