Wertingen: Kochen

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Tanja Fackelmann
Tanja Fackelmann aus Augsburg | am 12.07.2011 | 772 mal gelesen

Endlich ist es soweit! Voller Vorfreude dürfen wir euch unser erstes Rezeptmagazin „Leckerbissen“ präsentieren. Angerichtet, aufgetischt und abgerundet! Es erwarten euch leckere Rezepte zu bayerischen Schmankerln, mit denen ihr im Handumdrehen ein bayerisches Drei-Gänge-Menü zaubern könnt. Das Tolle daran ist: Die Rezepte stammen von unseren Bürgerreportern, die ihre Erfahrungen am Herd zusammengetragen haben....

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Tanja Fackelmann
Tanja Fackelmann aus Augsburg | am 03.06.2011 | 845 mal gelesen

Wir vom bayerischen myheimat-Team zeigen uns nun von unserer kulinarischen Seite und veröffentlichen unser erstes Rezeptmagazin: myheimat „Leckerbissen“ erscheint Anfang Juli und beinhaltet Rezepte zu bayerischen Spezialitäten sowie einen Streifzug durch die bayerische Küche. Dank eurer großartigen Unterstützung ist es uns gelungen ein tolles Rezeptmagazin auf die Beine zu stellen! Wenn ihr nun auf den Geschmack gekommen...

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Tanja Fackelmann
Tanja Fackelmann aus Augsburg | am 10.05.2011 | 1127 mal gelesen

Wir gehen neue Wege und wagen uns in das Reiche der bayerischen Spezialitäten. Voraussichtlich Anfang Juli soll unser erstes Rezeptmagazin - „Leckerbissen“ - erscheinen und eine Fülle an köstlichen Rezepten zu bayerischen Spezialitäten bereithalten. Wir brauchen eure Hilfe! Verratet uns eure Rezepte. Wenn ihr richtige Hobbyköche, Gourmets oder Küchenfeen seid und euch in der bayerischen Küche auskennt, dann verratet...

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Johanna Ihle
Johanna Ihle aus Bobingen | am 30.03.2011 | 101 mal gelesen

Elchingen: Wirtsgarten am Riedelsee | Gemeinsam mit einer Ernährungsfachkraft kochen die Fischgenusswirte mit den Kindern. Preis pro Kind: 7 Euro

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Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ.
Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ. aus Wertingen | am 09.11.2010 | 146 mal gelesen

Der große Impressionist Claude Monet würde am 14. November seinen 170. Geburtstag feiern. Passend dazu entdeckte ich ein kreativ und kunstvoll gestaltetes Kochbuch: "Die kulinarische Biografie Zu Gast bei Monet." Der große Impressionist als Gourmet nimmt den Leser mit auf eine geschmacks-intensive und kunstvolle Reise in die 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts. Die Autorin Claire Joyes präsentiert in dem Band 180...

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Tanja Fackelmann
Tanja Fackelmann aus Augsburg | am 04.10.2010 | 65 mal gelesen

Wertingen: Hauptschule | Veranstalter: Kolpinfamilie Wertingen. Anmeldungen bei Heinz Mayr, Telefon 3480 und Josef Pischel Telefon 08238/965663

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Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ.
Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ. aus Wertingen | am 25.05.2010 | 139 mal gelesen

Ob Lammrippchen mit Kräuterkruste, Risotto mit Meeresfrüchten oder verführerische Dessert- und Gebäckspezialitäten – das alles ist keine Zauberei, sondern Kochkunst, die sich erlernen lässt. In Culina Classica werden den Liebhabern der klassischen Küche auf annähernd 700 zum Teil großformatigen Abbildungen mehr als 300 erprobte Gerichte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit präsentiert. Damit auch Kochanfänger die Rezepte...

Kochen, Kochkurs
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Lisa Gutekunst
Lisa Gutekunst aus Wertingen | am 25.05.2010 | 267 mal gelesen

Schnappschuss

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Natalie Boos
Natalie Boos aus Neusäß | am 19.05.2010 | 174 mal gelesen

Wertingen: Hauptschule | Im Kurs probieren wir neue Rezepte für Hauptgerichte, Salate und Vorspeisen. Bitte mitbringen: Getränk, Schürze, Schreibzeug, 2 Geschirrtücher, Kostprobenbehälter

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Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ.
Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ. aus Wertingen | am 11.02.2010 | 200 mal gelesen

Es war eine Galanacht der ganz besonderen Art. Die Frage „Welche Spitzenköche zählen zu den Besten der Besten?“ lockte auch 2010 wieder über 65 Sterneköche, 400 Gäste und zahlreiche Prominente aus Show, Gesellschaft und Sport zur S.Pellegrino Kulinarischen Auslese in Alfons Schuhbecks teatro. Bereits die 11. Ausgabe des renommierten Wegweisers durch die deutsche und österreichische Spitzengastronomie wurde in München...

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Juan Carlos Oliver-Vollmer
Juan Carlos Oliver-Vollmer aus Augsburg | am 22.01.2010 | 1082 mal gelesen

Für eine Party oder für Zwischendurch empfehlen wir mal unsere Mini-Pizzas zu machen. Geht schneller als man denkt und ist auch recht simpel zu machen. Eric ist ein leidenschaftlicher Hobbykoch und hat sich dieses Rezept irgendwann mal selbst einfallen lassen. Es ist eine Variation von einer klassischen italienischen Pizza. Wir wollen unseren Lesern immer wieder einfache, schnelle und leckere Rezepte in Zukunft hier...

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Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ.
Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ. aus Wertingen | am 31.10.2009 | 404 mal gelesen

„Frische Fische zuzubereiten ist leichter als viele denken. Selbst mit einfachstem Equipment gelingt es innerhalb kürzester Zeit, leckere Gerichte zu zaubern“, stellt Steffen Sonnenwald fest. Er ist leidenschaftlicher und mehrfach ausgezeichneter Küchenchef und Fernsehkoch bei DMAX. In Fishn' Fun. Kochen + Angeln zeigen Sonnenwald und Auwa Thiemann, wie die Schuppenträger am schmackhaftesten zubereitet werden. Mit vielen...

Kochen, Angeln
Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ.
Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ. aus Wertingen | am 07.10.2009 | 509 mal gelesen

Der Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU) zeichnet das Buch „Einfach Vegetarisch“ aus dem UMSCHAU Buchverlag als Kochbuch des Jahres 2009 aus. Überzeugt hat der Sieger unter anderem durch seine liebevoll ausgewählte Rezeptauswahl, wobei der Reiz der Rezepte in der extravaganten Zusammenstellung leicht erhältlicher Zutaten liegt. So wird der Caesar Salat beispielsweise mit violettem Brokkoli und gerösteten Mandeln...

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Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ.
Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ. aus Wertingen | am 28.08.2008 | 166 mal gelesen

Gleich vier Spitzenköche aus drei Ländern kreieren das Jubelmenü für die fünfte Spielzeit – und bieten Ihnen damit die einmalige Gelegenheit, an einem Abend gleich bei vier großen Köchen speisen zu können. Mit von der kulinarischen Partie sind Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt, der österreichische Haubenkoch und Chef im Wiener Zelt, Reinhard Gerer, der niederländische Shootingstar und 2-Sterne-Koch Ron Blaauw, Herr...

Kochen, Gourmet, Dinner-Show
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Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ.
Marion Buk-Kluger, lic.rer.publ. aus Wertingen | am 30.06.2008 | 136 mal gelesen

Eigentlich wollte er Schauspieler werden, doch die Zufälle des Lebens haben Kolja Kleeberg auf Umwegen an den Herd gebracht. Ein Glücksfall für die Kochszene, Kleeberg hat mit seinem Restaurant „VAU“ nicht nur in der Berliner Gastronomie Akzente gesetzt, sondern auch als Gastkoch in verschiedenen Kochsendungen die Rolle als Mittler zwischen launiger Unterhaltung und kulinarischer Wissensvermittlung übernommen. Jetzt plaudert...

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