Thannhausen: Rezept (19)
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Endlich ist es soweit! Voller Vorfreude dürfen wir euch unser erstes Rezeptmagazin „Leckerbissen“ präsentieren.
Angerichtet, aufgetischt und abgerundet!
Es erwarten euch leckere Rezepte zu bayerischen Schmankerln, mit denen ihr im Handumdrehen ein bayerisches Drei-Gänge-Menü zaubern könnt. Das Tolle daran ist: Die Rezepte stammen von unseren Bürgerreportern, die ihre Erfahrungen am Herd zusammengetragen haben....
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Wir vom bayerischen myheimat-Team zeigen uns nun von unserer kulinarischen Seite und veröffentlichen unser erstes Rezeptmagazin: myheimat „Leckerbissen“ erscheint Anfang Juli und beinhaltet Rezepte zu bayerischen Spezialitäten sowie einen Streifzug durch die bayerische Küche. Dank eurer großartigen Unterstützung ist es uns gelungen ein tolles Rezeptmagazin auf die Beine zu stellen!
Wenn ihr nun auf den Geschmack gekommen...
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Wir gehen neue Wege und wagen uns in das Reiche der bayerischen Spezialitäten. Voraussichtlich Anfang Juli soll unser erstes Rezeptmagazin - „Leckerbissen“ - erscheinen und eine Fülle an köstlichen Rezepten zu bayerischen Spezialitäten bereithalten.
Wir brauchen eure Hilfe! Verratet uns eure Rezepte.
Wenn ihr richtige Hobbyköche, Gourmets oder Küchenfeen seid und euch in der bayerischen Küche auskennt, dann verratet...
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Feste müssen gefeiert werden und bald gibt es wieder Gelegenheit dazu - Ostern steht vor der Tür! Was gehört zum Osterglück dazu? Frühlingshaftes Wetter mit Sonnenstrahlen, die ersten Osterglocken, bunte Ostereier und ein leckeres Ostermenü. Was kommt bei euch an Ostern auf den Tisch? Was tischt ihr beim Osterfrühstück, mittags und nachmittags auf? Das mh-bayern-Team sucht eure besten Rezepte, vom Osterfladen bis zur...
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Fasching, Fasnacht, Karneval! Offiziel hat der Fasching in Deutschland schon längst begonnen, doch erst jetzt macht er sich langsam aber intensiv bemerkbar. Die fünfte Jahreszeit ist eingetreten, Bälle und Umzüge stehen vor der Tür und sind voll geplant. Man macht sich Gedanken über ein passendes und spektakuläres Kostüm. Die einen fiebern der närrischen Zeit das ganze Jahr entgegen, die anderen können sich nur schwer dafür...
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"FEUERGULASCH"
Zutaten für 2-3 Portionen
500 GR.mageres Rindfleisch
1 Zwiebel
1 Esslöffel Olivenöl
1 Grüne Paprikaschote
1 Chilischote
1 Liter Wasser
2 Dosen Tomaten
1 Esslöffel Paprikapulver
1 Esslöffel Kümmel
Pfeffer & Salz nach Gusto
Zubereitung:
Zwiebeln fein hacken,Paprika und Chili würfeln,Öl erhitzen und kleingewürfeltes Fleisch mit Zwiebel anbraten. Dann Paprika ,Dosentomaten und alle Gewürze dazu...
Winter, Herbst, Rezept, Rezepte, Ernährung, Essen und Trinken, Kulinarisches
Die Zutaten :
2 tiefgefrorene Pangasiusfilets
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
4 große Tomaten
1 Zitrone
2 EL Olivenöl
½ Glas Tomatensaft
10 grüne Oliven (ohne Stein)
10 schwarze Oliven (ohne Stein)
½ Tasse Kresse oder ½ Bund Estragon
Gewürze:
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Kreuzkümmel, Sojasauce
Die Zubereitung:
1. Die aufgetauten Pangasiusfilets in grobe Würfel schneiden und kräftig würzen.
2....
Gesundheit, Rezept, Fitness, Rezepte, Ratgeber, Ernährung, Fischessen, Low Carb
Zutaten:
1 Vollei,300 ml flüssiges Eiklar,100 Gr. Whey Protein ( Dymatize Elite Whey Pina Colada ) + 1 Löffel Kokosfett
Zubereitung:
Das Vollei mit dem flüssigen Eiklar und dem Whey Protein im Mixer zu einer leicht dickflüsigen Masse verquirlen. Eine Pfanne dünn mit Kokosfett einstreichen und 5-6 handtellergroße Pancakes rausbacken.
Schnell,einfach und lecker zum Frühstück und für unterwegs!
GUTEN APPETIT !
Gesundheit, Rezept, Fitness, Rezepte, Fitness für Alle, Rezeptideen, Low Carb, Protein
Zutaten:
100 Gr. Hüttenkäse
50 Gr.magere Schinkenwürfel
1 Esslöffel Olivenöl
1 Prise schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Senf
1 -2 Eßlöffel getockenete Salatkräuter oder Schnittlauch
Zubereitung:
Einfach alle Zutaten miteinander vermischen. Je nach Geschmack mit etwas mehr oder weniger Pfeffer abschmecken.
IDEAL als Snack für unterwegs oder für die kurze Pause in der Arbeit !
GUTEN APPETIT !
Gesundheit, Rezept, Fitness, Rezepte, Grillen, Essen und Trinken, Fitness für Alle
Feldsalat Napoleon Bonaparte
Zutaten:
150 Gr. Feldsalat
200 Gr. geräucherte Forelle
1 Teelöffel Dijon Senf
1 Schuß Weißwein
3 Spritzer Zitronensaft
3 Esslöffel Olivenöl
Schwarzer Pfeffer
Getrocknete Salatkräuter(Zwiebel, Schnittlauch etc.)
Zubereitung:
Salat waschen und gut abtropfen lassen. Die Forelle in kleine Stücke teilen.
Die restlichen Zutaten zu einem Dressing miteinander vermischen.
Den Feldsalat mit...
Gesundheit, Rezept, Rezepte, Grillen, Essen und Trinken, Rezeptideen, Rezeptvorschlag
Hawaii Bowl
Zutaten:
150 Gr. Eisberg oder Lollosalat
2 Scheiben frische Ananas
100 Gr. gekochter Schinken
2 Esslöffel Olivenöl
3 Spritzer Zitronensaft
1 Teelöffel Dijon Senf
1 Spritzer grüner Tabasco
Petersilie
weißer Pfeffer
Zubereitung:
Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Ananas in kleine Würfel und den Schinken in Streifen schneiden und mit dem Salat in eine große Schüssel geben. In einer...
Gesundheit, Rezept, Fitness, Grillen, Ernährung, Essen und Trinken, Ernährungsberatung
Coffee Cool SHAKE
Zutaten:
2-3 Esslöffel Schoko oder Vanilleproteinkonzentrat (80%)
1-2 Teelöffel lösliches Instant Espresso oder Kaffeepulver
1 Esslöffel Walnussöl
0,4 l Wasser + 3 Eiswürfel
Mr. Fresh SHAKE
Zutaten:
50 Gr. Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren frisch oder gefroren
2 -3 Esslöffel Vanille oder Bananenproteinkonzentrat (80%)
1 Esslöffel Distel oder Leinöl
0,4 l Wasser + 3...
Gesundheit, Rezept, Fitness, Rezepte, Ernährung, Ernährungsberatung, Low Carb
Zutaten:
100 Gr. Hüttenkäse
10 Paranüsse oder andere Sorte
1 Esslöffel Walnussöl
1 Prise Zimt
eventuell 1-2 Spritzer Süssstoff oder mit STEVIA süssen
Zubereitung:
Nüsse klein hacken und mit den anderen Zutaten vermischen. Je nach Geschmack mit Süssstoff oder noch besser mit STEVIA verfeinern.
IDEAL als Snack für unterwegs oder für die kurze Pause in der Arbeit !
Guten Appetit !
Gesundheit, Rezept, Fitness, Grillen, Ernährung, Essen und Trinken, Ernährungsberatung, Low Carb
"Golds Gym"
Zutaten:
• 6 Eiklar
• 30 Gr. Schmelz oder Instanthaferflocken
• 2 Esslöffel Whey Protein
• Dazu Erdnußmus oder Diätapfelmus
• 1 Esslöffel Walnuss oder Erdnußöl
Zubereitung:
Die Eiklar, Haferflocken und das Proteinpulver im Mixer verquirlen und in einer heißen Pfanne mit ein wenig Öl zu einem Omelette zubereiten. Anschließend mit Erdnußmus oder Diätapfelmus bestreichen.
"Powerhouse"...
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Lumberjack
Zutaten:
3 - 5 Eier
eine halbe Zwiebel
1 Esslöffel Distel oder Olivenöl
1 Scheibe Bauchspeck oder Schinken
1 Scheibe Gouda oder Emmentaler
ein halber Bund Schnittlauch
Schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Die Eier aufschlagen und verquirlen. Die Zwiebel, den Schnittlauch und den Schinken/Bauchspeck klein schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Schinken/Bauchspeck kurz anbraten. Die Eier in die Pfanne...
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myheimat-Stadtmagazin fürstenfeldbrucker | Tanja Fackelmann | 
myheimat-Magazin Rezepte | Jörg Pickenhahn | 
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