Thannhausen: Gesundheit + Rezept

Beiträge zum Thema aus: Deutschland (15)
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Jörg Pickenhahn
Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 04.08.2010 | 553 mal gelesen

Die Zutaten : 2 tiefgefrorene Pangasiusfilets 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 große Tomaten 1 Zitrone 2 EL Olivenöl ½ Glas Tomatensaft 10 grüne Oliven (ohne Stein) 10 schwarze Oliven (ohne Stein) ½ Tasse Kresse oder ½ Bund Estragon Gewürze: Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Kreuzkümmel, Sojasauce Die Zubereitung: 1. Die aufgetauten Pangasiusfilets in grobe Würfel schneiden und kräftig würzen. 2....

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Jörg Pickenhahn
Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 22.07.2010 | 438 mal gelesen

Zutaten: 1 Vollei,300 ml flüssiges Eiklar,100 Gr. Whey Protein ( Dymatize Elite Whey Pina Colada ) + 1 Löffel Kokosfett Zubereitung: Das Vollei mit dem flüssigen Eiklar und dem Whey Protein im Mixer zu einer leicht dickflüsigen Masse verquirlen. Eine Pfanne dünn mit Kokosfett einstreichen und 5-6 handtellergroße Pancakes rausbacken. Schnell,einfach und lecker zum Frühstück und für unterwegs! GUTEN APPETIT !

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Jörg Pickenhahn
Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 11.06.2010 | 877 mal gelesen

Zutaten: 100 Gr. Hüttenkäse 50 Gr.magere Schinkenwürfel 1 Esslöffel Olivenöl 1 Prise schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Senf 1 -2 Eßlöffel getockenete Salatkräuter oder Schnittlauch Zubereitung: Einfach alle Zutaten miteinander vermischen. Je nach Geschmack mit etwas mehr oder weniger Pfeffer abschmecken. IDEAL als Snack für unterwegs oder für die kurze Pause in der Arbeit ! GUTEN APPETIT !

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Jörg Pickenhahn
Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 03.02.2010 | 286 mal gelesen

Feldsalat Napoleon Bonaparte Zutaten: 150 Gr. Feldsalat 200 Gr. geräucherte Forelle 1 Teelöffel Dijon Senf 1 Schuß Weißwein 3 Spritzer Zitronensaft 3 Esslöffel Olivenöl Schwarzer Pfeffer Getrocknete Salatkräuter(Zwiebel, Schnittlauch etc.) Zubereitung: Salat waschen und gut abtropfen lassen. Die Forelle in kleine Stücke teilen. Die restlichen Zutaten zu einem Dressing miteinander vermischen. Den Feldsalat mit...

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Jörg Pickenhahn
Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 31.01.2010 | 250 mal gelesen

Hawaii Bowl Zutaten: 150 Gr. Eisberg oder Lollosalat 2 Scheiben frische Ananas 100 Gr. gekochter Schinken 2 Esslöffel Olivenöl 3 Spritzer Zitronensaft 1 Teelöffel Dijon Senf 1 Spritzer grüner Tabasco Petersilie weißer Pfeffer Zubereitung: Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Ananas in kleine Würfel und den Schinken in Streifen schneiden und mit dem Salat in eine große Schüssel geben. In einer...

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Jörg Pickenhahn
Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 18.11.2009 | 792 mal gelesen

Coffee Cool SHAKE Zutaten: 2-3 Esslöffel Schoko oder Vanilleproteinkonzentrat (80%) 1-2 Teelöffel lösliches Instant Espresso oder Kaffeepulver 1 Esslöffel Walnussöl 0,4 l Wasser + 3 Eiswürfel Mr. Fresh SHAKE Zutaten: 50 Gr. Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren frisch oder gefroren 2 -3 Esslöffel Vanille oder Bananenproteinkonzentrat (80%) 1 Esslöffel Distel oder Leinöl 0,4 l Wasser + 3...

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Jörg Pickenhahn
Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 13.11.2009 | 473 mal gelesen

Zutaten: 100 Gr. Hüttenkäse 10 Paranüsse oder andere Sorte 1 Esslöffel Walnussöl 1 Prise Zimt eventuell 1-2 Spritzer Süssstoff oder mit STEVIA süssen Zubereitung: Nüsse klein hacken und mit den anderen Zutaten vermischen. Je nach Geschmack mit Süssstoff oder noch besser mit STEVIA verfeinern. IDEAL als Snack für unterwegs oder für die kurze Pause in der Arbeit ! Guten Appetit !

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Jörg Pickenhahn
Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 30.08.2009 | 312 mal gelesen

Fisherman`s Favourite Zutaten: 5-6 Chicoreesalatblätter 200 Gr. Makrelenfilets aus der Dose in Öl 2 hart gekochte Eier 50 ml Schmand 1 Zwiebel + 1 Bund Schnittlauch 3 Esslöffel Olivenöl 3 Spritzer Zitronensaft oder Saft einer halben Zitrone Schwarzer Pfeffer Zubereitung: Die Makrelenfilets in einem Sieb gut auswaschen und ausdrücken. Die hart gekochten Eier, die Zwiebel und den Schnittlauch klein hacken. Alles...

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