Thannhausen: Ernährung der Menschheit (5)

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Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 03.01.2010 | 406 mal gelesen

Ergebnisse aus Tierversuchen zeigen, dass eine Zufuhr von lebensnotwendigen omega3-Fetten in Form von Fischöl den Fettabbau beschleunigt [1]. So zeigten Ratten, die Fischöl zusätzlichzur normalen Kost verabreicht bekamen, einen stärkeren Rückgang des Körperfettanteils alsandere, denen ein Placebo unters Futter gemischt wurde. Interessanterweise nahm die Muskelmasse bei der omega3-Verabreichung bei den Tieren zu, so dass die...

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Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 08.08.2009 | 307 mal gelesen

In der Frankfurter Rundschau schrieb die Wissenschafts- und Bildungsredakteurin Frauke Haas einen interessanten Leitartikel > http://www.fr-online.de/top_news/1866132_Leitartikel-Einfach-gut-essen.html Viel Spass beim Lesen:).

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Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 30.06.2009 | 142 mal gelesen

Gesunde Paranüsse Paranüsse sind schwer zu knacken,helfen aber gegen Krebs,weil sie viel Selen enthalten. Laut jüngsten Studienergebnissen der University of Arizona ist dieses Spurenelement gut zur Vorbeugung gegen Prostata und Darmkrebs. Paranüsse sind ein idealer snack für unterwegs oder zwischendurch.sie enthalten wertvolle Proteine und Fette,gleichzeitig weisen sie nur einen geringen Kohlenhydratanteil auf. 100 Gr....

Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 14.06.2009 | 193 mal gelesen

Wer sich das Frühstücksei, Omelett oder Spiegelei mit Spinat bislang nur mit schlechtem Gewissen gönnte oder aus "Gesundheitsgründen" ganz darauf verzichtet hat, dem sei augenblicklich Entwarnung gegeben: Ein Ei täglich erhöht den Cholesterinspiegel nicht! Und der Verzicht darauf lässt ihn auch nicht sinken! Wissenschaftlich gesichert ...

Jörg Pickenhahn aus Thannhausen | am 11.06.2009 | 185 mal gelesen

Die wegen ihrer einseitigen Ernährung in die Kritik geratene Atkins-Diät ist in einer neuen aktuellen US-Studie an mehr als 300 Frauen weitgehend rehabilitiert worden. In dem Vergleich von vier verschiedenen Abspeckmethoden verloren die Testerinnen der vor allem bei Männern beliebten Fett- und eiweißlastigen Atkins-Diät fast doppelt soviel Gewicht wie die übrigen Probandinnen. Zudem zeigten sie niedrigere Cholesterin-Werte...