Pfaffenhofen: Gerhardinger Schule/Küche (6)
Pfaffenhofen: Gerhardinger Schule/Küche | Einladungen zu einem geselligen Frühstück sind zurzeit "in". Wir bereiten dafür kalte und warme Gerichte von pikant bis süß zu. Damit es nicht zu stressig wird, kann vieles bereits am Vortag vorbereitet werden. Dozentin: Edeltraud Des Loges
Pfaffenhofen: Gerhardinger Schule/Küche | Im Kurs wird vorgeführt wie man Schokoladen-Eis, Schokoladen-Kuchen, Schokoladen-Praline, Mousse au Chocolade herstellt. Zum Schluss wird verköstigt! Veranstalter: VHS Pfaffenhofen. Dozent: Michael Röger
Pfaffenhofen: Gerhardinger Schule/Küche | Kaum ein anderes Nahrungsmittel lässt sich so vielseitig zubereiten wie die Kartoffel. Wir kombinieren sie im Kurs mit Fleisch, Käse, Gemüse, Kräutern und Obst. Veranstalter: VHS Pfaffenhofen. Dozentin: Edeltraud Des Loges
Pfaffenhofen: Gerhardinger Schule/Küche | Die chinesische Küche ist nicht nur gut schmeckend, sondern auch bekömmlich und gesund. In diesem Kurs bereiten wir eine Reihe von klassischen chinesischen Gerichten zu. Veranstalter: VHS Pfaffenhofen. Dozentin: Ramona Schwarze
Pfaffenhofen: Gerhardinger Schule/Küche | Erinnern Sie sich gerne an die Mehlspeisen Ihrer Kindheit? Dann lernen Sie in diesem Kurs die Zubereitung bayerischer Mehlspeisen nach Großmutters Art und schlemmen sich vom Kaiserschmarrn bis zu den Dampfnudeln. Dozentin: Johanna Fuß
Pfaffenhofen: Gerhardinger Schule/Küche | Hier wird die Herstellung der "Bayerischen Creme" vorgeführt, ebenso wie die "Cremé Caramel" und die moderne "Cremé Brúlee" sowie der klassisch gekochte Pudding, mit interessanten Variationen! Veranstalter: VHS Pfaffenhofen. Dozent: Michael Röger
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