Neusäß: Rezepte (60)
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Passend zum Start in die Grillsaison ist dieses Rezept ein echtes Highlight für Gourmets! Das Rezept ist für 2 - 6 Personen geeignet. Reste lassen sich als leckeren "Roastbeefsalat im grünen Bett" verwerten (das Rezept aus meinem Buch "Würzen a´la TV-Koch - Band 1" können Sie kostenlos abrufen bei www.maras-welt.com/node/66 sowie die Gorgonzola-Kartoffeln bei www.maras-welt.com/node/70). Haben Sie auch ein tolles Rezept? Ich...
Sommer, Sommerfest, Rezepte, Grillen, Grillfest, Fleisch, Gäste
Zutaten:
75 g gehackte Walnüsse
125 g gehackte Mandeln
50 g geschälte Mandeln
375 g Honig
100 g Butter
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Orangeat
100 g Zitronat
2 EL Lebkuchengewürz
120 g weiße Kuvertüre
120 g Vollmilchkuvertüre
60 g gehackte Pistazien
1. Walnüsse,gehackte Mandeln, Mehl, Backpulver, Orangeat, Zitronat und Lebkuchengewürz in eine Schüssel geben und verrühren.
Honig und Butter unter...
Rezepte, Backen, Weihnachtsbäckerei, Lebkuchen, Mini-Lebkuchen
Zutaten:
100 g Nougat
100 g Marzipanrohmasse
1 cl Kirschwasser
2 EL gehackte Pistazien
130 g Puderzucker
ca. 100 g Zartbitterkuvertüre
1. Nougat in kleine Würfel schneiden und zu Kugeln formen.
Marzipanrohmasse raspeln und mit Kirschwasser, Pistazien und Puderzucker verkneten.
2. Die Marzipanmasse zu einer Rolle formen.
Stückchen abschneiden, in der Mitte eindrücken und eine Nougatkugel hineinlegen. Dann zur...
Rezepte, Pralinen, Weihnachtsgebäck
Friedberg: Wochenmarkt | Sicherlich habt ihr von „Leckerbissen“, dem Rezeptmagazin des mh-bayern-Teams schon gehört! In den drei Kategorien „Angerichtet“, „Aufgetischt“ und „Abgerundet“ erwarten euch über 50 leckere Rezepte zu Vor-, Haupt- und Nachspeisen aus der bayerischen Küche, die allesamt Schritt für Schritt erklärt sind.
Bisher konntet ihr myheimat „Leckerbissen“ lediglich per E-Mail oder über den Bestellcoupon in einem unserer...
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Endlich ist es soweit! Voller Vorfreude dürfen wir euch unser erstes Rezeptmagazin „Leckerbissen“ präsentieren.
Angerichtet, aufgetischt und abgerundet!
Es erwarten euch leckere Rezepte zu bayerischen Schmankerln, mit denen ihr im Handumdrehen ein bayerisches Drei-Gänge-Menü zaubern könnt. Das Tolle daran ist: Die Rezepte stammen von unseren Bürgerreportern, die ihre Erfahrungen am Herd zusammengetragen haben....
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3 Eier
150 g Zucker
75 g Mehl
25 g Speisestärke
1 TL Backpulver
100 g weiße Kuvertüre
500 g Erdbeeren
10 Blatt weiße Gelatine
500 g Vollmilch Joghurt
40 ml Zitronensaft
25 g Honig
125 g Schmand
100 g Erdbeerkonfitüre
625 g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
Backpapier
Backofen auf 175° vorheizen
Eier trennen
Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen.
75 g Zucker einrieseln lassen.
Eigelbe...
Rezepte, Backen, erdbeeren, Torten
Wir vom bayerischen myheimat-Team zeigen uns nun von unserer kulinarischen Seite und veröffentlichen unser erstes Rezeptmagazin: myheimat „Leckerbissen“ erscheint Anfang Juli und beinhaltet Rezepte zu bayerischen Spezialitäten sowie einen Streifzug durch die bayerische Küche. Dank eurer großartigen Unterstützung ist es uns gelungen ein tolles Rezeptmagazin auf die Beine zu stellen!
Wenn ihr nun auf den Geschmack gekommen...
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Wir gehen neue Wege und wagen uns in das Reiche der bayerischen Spezialitäten. Voraussichtlich Anfang Juli soll unser erstes Rezeptmagazin - „Leckerbissen“ - erscheinen und eine Fülle an köstlichen Rezepten zu bayerischen Spezialitäten bereithalten.
Wir brauchen eure Hilfe! Verratet uns eure Rezepte.
Wenn ihr richtige Hobbyköche, Gourmets oder Küchenfeen seid und euch in der bayerischen Küche auskennt, dann verratet...
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Feste müssen gefeiert werden und bald gibt es wieder Gelegenheit dazu - Ostern steht vor der Tür! Was gehört zum Osterglück dazu? Frühlingshaftes Wetter mit Sonnenstrahlen, die ersten Osterglocken, bunte Ostereier und ein leckeres Ostermenü. Was kommt bei euch an Ostern auf den Tisch? Was tischt ihr beim Osterfrühstück, mittags und nachmittags auf? Das mh-bayern-Team sucht eure besten Rezepte, vom Osterfladen bis zur...
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Zutaten:
1/2 Päckchen Puddingpulver Schoko (zum Kochen)
125 g Mehl
1 TL Puderzucker
1 TL Kakao
175 g Butter
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
450 g weiße Kuvertüre
125 g Schlagsahne
50 g Kokosfett
75 ml Orangenlikör
150 g Zartbitter-Kuvertüre
goldene und rote Zuckerperlen
Zubereitung:
1. Puddingpulver, Mehl, Puderzucker, Kakao, 125 g Butter, 1 Prise Salz und Vanillezucker verkneten. Teig zu 2 Rollen...
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Leckere Plätzchen, verführerische Lebkuchen, ungewöhnliche Stollen, heißer Punsch oder Glühwein – Diese Zutaten gehören zweifellos zu einer gelungenen Advents- und Weihnachtszeit.
Wie jedes Jahr suchen wir auch 2010 wieder die schönsten Weihnachtsrezepte und alle myheimat-User sind herzlich dazu eingeladen, ihre besten kulinarischen Tipps auf unsere Online-Portale zu stellen.
Gerne nehmen wir auch pikante (nicht-süße)...
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Man mag es vielleicht noch nicht so ganz wahr haben, aber die Sonnenstrahlen werden in den nächsten Wochen stetig schwächer: der Herbst steht unweigerlich vor der Tür!
Ab jetzt weichen die leichten Sommersalate den etwas deftigeren Gerichten – gerade Pilze, Kürbisse und Co. haben jetzt Hochsaison! Aber auch das Obst kommt nicht zu kurz. Frische Äpfel und Birnen, Quitten, Zwetschgen, aber auch Nüsse erobern wieder den...
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Zutaten :
175g Butter und Fett für das Blech
11/2 Würfel frische Hefe
300ml lauwarme Milch
850g Mehl
200g Zucker und Zucker zum Bestreuen
2 Eier
1Prise Salz
125g Rumrosinen
700g säuerliche Äpfel ( Boskop oder Elstar)
2 Eßl. Zitronensaft
5 Eßl Aprikosenkonfitüre
Zubereitung:
125g Butter erhitzen, etwas abkühlen lassen.Hefe in der Milch unter Rühren auflösen. Mehl 150g Zucker,Eier und Salz mit flüssiger Butter...
Rezept, Rezepte, Backen, Kuchen, Herbstanfang, Backrezept, Kuchenrezept, Apfelkuchen, Apfelkuchenrezept, Hefekuchen, Apfel - Rosettenkuchen
Zutaten
Für den Boden:
3 Ei(er)
225 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
100 g Mehl
25 g Speisestärke
2 TL Backpulver
Für die Füllung:
1 Dose Mandarine(n) (314 ml)
12 Blätter Gelatine, weiße
750 g Quark (Magerquark)
1 Zitrone(n), den Saft und die abgeriebene Schale davon
450 g Sahne
2 EL Puderzucker
Zubereitung
Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und dabei 100 g Zucker und 1 Pck....
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Zutaten:
125 g Butter
250 g Löffelbiskuits
1 Dose Mango (425 ml )
600 g Vollmilch-Joghurt
100 g + 1 TL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker 1 EL Zitronensaft
13 Blatt Gelatine
400 g Schlagsahne
Mangohobel und Zitronenmelisse zum Verzieren
Öl für die Springform
1. Butter schmelzen. Löffelbiskuit fein zerbröseln und mit der Butter mischen. Masse auf den leicht geölten Boden einer Springform ( 26 cm ) geben und mit den...
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myheimat-Stadtmagazin fürstenfeldbrucker | Tanja Fackelmann | 
myheimat-Magazin Rezepte | Gerda Landherr | 
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