Neusäß: Rezept (74)
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HUNDEKUCHEN !!!!!!!
Zutaten:
450g Vollkornmehl
170g Haferflocken
30g Schweineschmalz oder Pflanzenöl
1/4l Brühe(Instant, Suppenwürfel
Frei nach Wahl,kann zudem zugefügt werden:
Leberwurst,Honig,Speck,Käse, Kräuter.
Zubereitung:
In einer Schüssel alle Zutaten vermengen. Masse zu einem Teig kneten.Mit dem Nudelholz auf bemehlter Arbeitsflächeca.5mm dick ausrollen.
Mit kleinen Ausstechförmchen beliebige Motive...
Hunde, Rezept, Backen, Kuchen, Hundekuchen, Hundekuchen mit Streichwurst
Gesundes kann soooo lecker sein, wie diese Vollwertkekse beweisen! Das Rezept ergibt 3 Bleche feine Aprikosenkekse, die zu jeder Jahreszeit schmecken. Die Kekse sind zucker- und fettreduziert - für Genuss ohne Reue. In einer Dose aufbewahrt bleiben die Kekse lange frisch.
Zutaten:
300 g Dinkelvollwertmehl - 50 g Stärke (oder Reismehl) - 80 g Erdnüsse (ungesalzen) - 80 g Butter - 200 ml Orangensaft - 4 EL Trockenobst (...
Ostern, Essen, Rezept, Backrezept, Kekse, Osterrezept, vollwertig
Zutaten für 18 Portionen
100 g Margarine
50 g Zucker
3 Eier
1 Prise Salz
2 TL Backpulver
350 g Mehl
125 ml Wasser
75 g Rosinen
Pflanzenfett zum Frittieren
Zimtzucker zum Wenden
Zubereitung
Margarine, Zucker, Eier und Salz schaumig rühren.
Mit Backpulver gemischtes Mehl abwechselnd mit Wasser unterrühren.
Zuletzt die Rosinen unterheben.
Mit einem Eßlöffel Klöße abstechen
und...
Rezept, Backrezept, Krapfen, Faschingsrezept, Faschingskrapfen, Krapfenrezept, SCHNELLE KRAPFEN
Das braucht man dazu
1 Glas Kirschen
250 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
1 Prise Salz
2 Pck. Vanillinzucker
5 Ei(er)
125 g Crème fraîche
4 EL Kirschwasser
425 g Mehl
1 Pck. Backpulver
2 EL Kakaopulver
2 EL Schokoröllchen
2 EL Puderzucker zum Bestäuben
Fett für die Form
Paniermehl für die Form
So wird`s gemacht
Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen.
Fett mit Zucker,...
Rezept, Backen, Kuchen, Backrezept, Kuchenrezept, Marmorkuchen, Marmorkuchen Schwarzwälder Art
300g Mehl
1Pck.Backpulver
175g Zucker
etwas Salz
1Pck.Vanillezucker
150g Quark
7Eßl. Öl
7Eßl.Milch
5 Eier
1,2 kg Kirschen
250g Schmand
1Pck.Vanillsoßenpulver
2Eßl. Puderzucker
So wird`s gemacht
Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Das Mehl mit Backpulver mischen. 100g Zucker mit Salz,Vanillzucker,Quark, Öl,1 Ei und Milch gut verrühren.Die Mehlmischung kurz unterrühren.Den Teig auf das Backblech geben und...
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Endlich ist es soweit! Voller Vorfreude dürfen wir euch unser erstes Rezeptmagazin „Leckerbissen“ präsentieren.
Angerichtet, aufgetischt und abgerundet!
Es erwarten euch leckere Rezepte zu bayerischen Schmankerln, mit denen ihr im Handumdrehen ein bayerisches Drei-Gänge-Menü zaubern könnt. Das Tolle daran ist: Die Rezepte stammen von unseren Bürgerreportern, die ihre Erfahrungen am Herd zusammengetragen haben....
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Wir vom bayerischen myheimat-Team zeigen uns nun von unserer kulinarischen Seite und veröffentlichen unser erstes Rezeptmagazin: myheimat „Leckerbissen“ erscheint Anfang Juli und beinhaltet Rezepte zu bayerischen Spezialitäten sowie einen Streifzug durch die bayerische Küche. Dank eurer großartigen Unterstützung ist es uns gelungen ein tolles Rezeptmagazin auf die Beine zu stellen!
Wenn ihr nun auf den Geschmack gekommen...
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Wir gehen neue Wege und wagen uns in das Reiche der bayerischen Spezialitäten. Voraussichtlich Anfang Juli soll unser erstes Rezeptmagazin - „Leckerbissen“ - erscheinen und eine Fülle an köstlichen Rezepten zu bayerischen Spezialitäten bereithalten.
Wir brauchen eure Hilfe! Verratet uns eure Rezepte.
Wenn ihr richtige Hobbyköche, Gourmets oder Küchenfeen seid und euch in der bayerischen Küche auskennt, dann verratet...
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Zutaten
500 g Weizenmehl
30 g Hefe
50 g Zucker
50 g Butter
Msp. Salz
200 ml Milch
1 Ei (zum Bestreichen)
4 Eigelb
geriebene Zitronenschale
100 g Rosinen
50 g Zitronat und
50 g Orangenade
150 Gramm Weizenmehl, 100 Milliliter Milch und die Hefe in einer Schüssel verkneten. Den Vorteig (bayerisch: Dampferl) mit einem feuchten Tuch abdecken und 15...
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Feste müssen gefeiert werden und bald gibt es wieder Gelegenheit dazu - Ostern steht vor der Tür! Was gehört zum Osterglück dazu? Frühlingshaftes Wetter mit Sonnenstrahlen, die ersten Osterglocken, bunte Ostereier und ein leckeres Ostermenü. Was kommt bei euch an Ostern auf den Tisch? Was tischt ihr beim Osterfrühstück, mittags und nachmittags auf? Das mh-bayern-Team sucht eure besten Rezepte, vom Osterfladen bis zur...
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Fasching, Fasnacht, Karneval! Offiziel hat der Fasching in Deutschland schon längst begonnen, doch erst jetzt macht er sich langsam aber intensiv bemerkbar. Die fünfte Jahreszeit ist eingetreten, Bälle und Umzüge stehen vor der Tür und sind voll geplant. Man macht sich Gedanken über ein passendes und spektakuläres Kostüm. Die einen fiebern der närrischen Zeit das ganze Jahr entgegen, die anderen können sich nur schwer dafür...
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EIERLIKÖR-KIRSCHKUCHEN
(Achtung, mit Alkohol!)
3 Eier
150 g Zucker
200 gemahlene Haselnüsse
1 TL Backpulver
1 Glas Sauerkirschen
2 EL Speisestärke
1 - 2 Becher Sahne
Eierlikör
Eier und Zucker schaumig schlagen und Nüsse dazugeben.
Backen bei 175 Grad / 20 Min.
auskühlen lassen.
Kirschen mit Saft und der Speisestärke ( gut untergerührt wegen Klumpenbildung) aufkochen und dann abkühlen lassen.
Die...
Rezept, Backen, Backrezept, Kuchenrezept, Eierlikör-Kirschkuchen
Zutaten:
1/2 Päckchen Puddingpulver Schoko (zum Kochen)
125 g Mehl
1 TL Puderzucker
1 TL Kakao
175 g Butter
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
450 g weiße Kuvertüre
125 g Schlagsahne
50 g Kokosfett
75 ml Orangenlikör
150 g Zartbitter-Kuvertüre
goldene und rote Zuckerperlen
Zubereitung:
1. Puddingpulver, Mehl, Puderzucker, Kakao, 125 g Butter, 1 Prise Salz und Vanillezucker verkneten. Teig zu 2 Rollen...
Rezept, Rezepte, Backen, Plätzchen, Backrezept, Weihnachtsbäckerei, Gebäck, Zipfelmützen, Süße Zipfelmützen
Neusäß: Steppach | Zutaten:
125 g Butter oder Margarine
125 g Zucker,
abgeriebene Schale eine ¼ Zitrone,
½ Päckchen Vanille-Zucker
2 Eier
250 g Magerquark
350 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
ca. 1/8 l Milch
100 g Rosinen (alternativ: 100 g gehackte Mandeln)
Puderzucker zum Bestreuen
Tipp: Auch für Anfänger geeignet. Schmeckt Kindern, wenn er mit gehackten Mandeln gebacken wird. Geht schnell und gelingt i.d.R....
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Zutaten:
2Eier,
250g Kokosraspel,
180g Zucker,
1/2 Zitrone (Saft),
200g Kuvertüre,
Zubereitung:
Den Zucker mit den Eiern schaumig rühren.
Zitronensaft hinzufügen und die Kokosraspel unterheben.
Die Masse mit zwei Teelöffeln auf Oblaten setzen(ich habe sie auf Backpapier gestetzt) und bei ca.150 Grad 10 Minuten backen.
in geschmolzene Kuvertüre tauchen oder damit Verzieren.
liebe grüße und gutes gelingen.
...
Rezept, Backen, Backrezept, Kokosmakronen
Steaks und Salate | Gerda Landherr | 
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