Meitingen: Plätzchen (15)
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Meitingen: Evangelische Johanneskirche Meitingen | Schnappschuss
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Am Eingang wurde ich schon vom Rektor der Grundschule, Herrn Lumper empfangen..."Immer dem Duft nach, man riecht es schon im ganzen Haus..."
Also machte ich mich auf den Weg und meine Nase führte mich ins richtige Zimmer. Dort fand sich ein Bild vor, wie es schöner nicht sein könnte!
21 kleine Zuckerbäcker mit ihrer Lehrerin Frau Ulrike Liebischer und 4 tatkräftig unterstützende Mama´s waren eifrig am Werke. Gebacken...
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Zutaten
250 g Butter
150 g Puderzucker
1 Prise Salz
Mark von einer halben Vanilleschote
2 Eier und 1 Eigelb
175 g Mehl
50 g Kakao
für die Füllung Quiiengelee mit Rum und Rumaroma verdünnen
mit weißer Kuvertüre verzieren
Zubereitung
weiche Butter mit Puderzucker, Salz und Vanillemark schaumig schlagen
Eier und Eigelb unterrühren
Mehl und Kakao mischen und nach und nach unterühren
die Masse in einer...
Advent, Rezept, Backen, Plätzchen, Backrezept, Weihnachtsbäckerei, Plätzchenrezept, Beschwipste Knöpfe
Zutaten
150 g Mehl
60 g Zucker
1 Prise Salz
50 g Kokosraspel
100 g Butter
1 Eigelb
1-2 TL Strohrum
Trauben Gelee mit etwas Rum verdünnen
Puderzucker
Zubereitung
Mehl, Zucker, Salz und Kokosraspel vermengen
flüßige Butter, Eigelb und Rum verrühren und das Mehlgemisch dazugeben
Teig mindestens eine Stunde in den Kühlschrank legen
dann eine Rolle von etwa 2 cm Durchmesser formen und 1 cm dicke...
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Wie schaut es bei euch aus?
Wann beginnt die Weihnachtsbäckerei?
Ab nächste Woche werde ich meine Lieblingsplätzchen vorstellen und das Eine oder Andere Geheimrezept aus Omas Backbuch verraten.
Also lasst euch überraschen, es wird nicht nur süß sondern auch Chilli scharf.
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Leckere Plätzchen, verführerische Lebkuchen, ungewöhnliche Stollen, heißer Punsch oder Glühwein – Diese Zutaten gehören zweifellos zu einer gelungenen Advents- und Weihnachtszeit.
Wie jedes Jahr suchen wir auch 2010 wieder die schönsten Weihnachtsrezepte und alle myheimat-User sind herzlich dazu eingeladen, ihre besten kulinarischen Tipps auf unsere Online-Portale zu stellen.
Gerne nehmen wir auch pikante (nicht-süße)...
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Liebe Freundin, lieber Freund,
Vorweihnachtszeit. Die übliche Weihnachtsdekoration auf den Straßen unseres Marktes Meitingen. Die Geschäftigkeit in den Straßen wie immer, aber es ist doch anders wie sonst. Weihnachten steht vor der Tür.
Im Konfirmandenunterricht nehme ich die vorweihnachtliche Stimmung auf. Im bisher schmucklosen Gemeindesaal entzünde ich auf dem Tisch eine rote Kerze und lege eine paar Tannenzweige...
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Nach dem Gottesdienst am vergangenen Sonntag verkauften die Jugendlichen der evangelischen Johannesgemeinde Meitingen selbstgebackende Plätzchen. Die Jugendlichen backten diese gemeinsam mit Religionspädagogin Claudia Arenz um ihre Jugendkasse ein wenig aufzubessern. So wurden immerhin 35 Euro eingenommen. Am heutigen Sonntag wurde den Gottesdienstbesuchern neben Plätzchen auch noch eine Tasse Kinderpunsch angeboten. Noch bis...
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Um den Inhalt ihrer Jugendkasse ein wenig aufzubessern verkaufen die Jugendlichen der Johannesgemeinde nach den Advendtsgottesdiensten selbstgebackene Plätzchen.
An einem Samstag wurde in Nordendorf bei Religionspädagogin Claudia Arenz fleißig geknetet, gebacken und verziert. Die Jugendlichen backten den ganzen Nachmittag verschiedene Plätzchen. Auch auf die Unterstützung von Claudia Arenz, ihrem Mann und ihrem Sohn...
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Eine Art „Engelbackstube“ gab es am ersten Adventssonntag beim RuFV Thierhaupten/Ötz e.V. , denn 25 Kinder und Jugendliche hatten mächtig Spaß beim gemeinsamen Plätzchenbacken.
Plätzchen, Backstube
Habt ihr immer noch Lust zum Backen? Hier wieder ein weiteres sehr feines Rezept. Die Plätzchen schmecken nicht nur fein, sie schauen auch sehr edel auf dem Plätzchenteller aus. Also: Nachmachen!
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Die Backsaison hat voll begonnen. Heute empfehle ich meine köstlichen Walnusstörtchen.
Zutaten:
200 g Butter oder Margarine
170 g Puderzucker
Mark einer Vanilleschote
1 Eigelb
300 g Mehl
60 g Walnüsse
Zum Garnieren:
200 g Marzipanrohmasse
Aprikosenmarmelade
1/2 Walnüsse
Schokoguss
Zubereitung:
Butter oder Margarine mit 120 g Puderzucker, Eigelb und Vanillemark geschmeidig kneten. Das gesiebte Mehl und...
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Neugierig geworden: Dann lest bitte meine Anleitung und backt die wunderbaren Kaffeeplätzchen nach.
Man nehme:
250 g Mehl
125 g Puderzucker
3 Teelöffel löslicher Kaffee
150 g Butter oder Margarine
3 Eigelb
Mark von 1/2 Vanilleschote
Fett für das Blech/Backpapier
Zum Füllen:
75 g Marzipanrohmasse
2 cl Rum
Zum Verzieren:
100 g Puderzucker
1/2 Eiweiß
1 Teelöffel löslicher...
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Zwar ist es bis zum 1. Advent noch zwei Wochen hin, aber heute packte mich schon einmal die Backwut. Das köstliche Rezept mit den Haselnuss-Sternen habe ich anschließend aufgeschrieben und auch ein paar Bilder dazugestellt. Gutes Gelingen und guten Appetit.
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Montagmorgen, 8.00 Uhr, Treffpunkt Schulküche in der Meitinger Hauptschule.
Sehr pünktlich beginnt Lehrerin Stefanie Zeisberger ihren Hauswirtschaftsunterricht, denn heute muss alles genau passen. Schließlich sollen nach 90 Minuten möglichst viele und schöne Plätzchen gebacken sein.
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