Meitingen: Backrezept (6)
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Naschkatzen aufgepasst!
Ihr mögt süße Naschereien und benötigt Verwertungstipps für euer Gartenobst? Dann werdet ihr in unserem Rezeptmagazin myheimat-„Leckerbissen“ garantiert fündig. Nicht nur Friederickes Apfel-Quark-Streusel-Kuchen ist ein wahres Gedicht, sondern auch unsere vielen anderen leckeren Dessert-Varianten. Rezepte für Erdbeerküsschen, Windbeutel oder Rhabarberkuchen und noch vieles mehr warten auf euch!...
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Wir gehen neue Wege und wagen uns in das Reiche der bayerischen Spezialitäten. Voraussichtlich Anfang Juli soll unser erstes Rezeptmagazin - „Leckerbissen“ - erscheinen und eine Fülle an köstlichen Rezepten zu bayerischen Spezialitäten bereithalten.
Wir brauchen eure Hilfe! Verratet uns eure Rezepte.
Wenn ihr richtige Hobbyköche, Gourmets oder Küchenfeen seid und euch in der bayerischen Küche auskennt, dann verratet...
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Zutaten
250 g Butter
150 g Puderzucker
1 Prise Salz
Mark von einer halben Vanilleschote
2 Eier und 1 Eigelb
175 g Mehl
50 g Kakao
für die Füllung Quiiengelee mit Rum und Rumaroma verdünnen
mit weißer Kuvertüre verzieren
Zubereitung
weiche Butter mit Puderzucker, Salz und Vanillemark schaumig schlagen
Eier und Eigelb unterrühren
Mehl und Kakao mischen und nach und nach unterühren
die Masse in einer...
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Zutaten
150 g Mehl
60 g Zucker
1 Prise Salz
50 g Kokosraspel
100 g Butter
1 Eigelb
1-2 TL Strohrum
Trauben Gelee mit etwas Rum verdünnen
Puderzucker
Zubereitung
Mehl, Zucker, Salz und Kokosraspel vermengen
flüßige Butter, Eigelb und Rum verrühren und das Mehlgemisch dazugeben
Teig mindestens eine Stunde in den Kühlschrank legen
dann eine Rolle von etwa 2 cm Durchmesser formen und 1 cm dicke...
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Für alle Geburtstagskinder oder zum Muttertag hier mein Tipp. Die Käfertorte ist garantiert bei jedem Fest ein absoluter Hingucker und super lecker.
Für den Biskuit (für schnelle Bäcker kann man den auch fertig kaufen)
3 Eier, 1 Prise Salz, 90 g Zucker, 90 g Mehl, 1 Messerspitze Backpulver
Für die Füllung
250 g Erdbeeren, 100 g Marzipanrohmasse, 100 g Puderzucker, 50 g Pistazien, 1 Zitrone, 8 Blatt weiße Gelantine,...
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Zu Ostern gehört auch ein gebackenes Osterlamm.
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myheimat-Stadtmagazin fürstenfeldbrucker | Tanja Fackelmann | 
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