Laufen: Ratgeber (6)
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Zutaten:
4 Hähnchenschenkel
500 g Kartoffeln
1 große rote Paprikaschote
100 g getrocknete Tomaten in Öl
1 große Zwiebel
4 Knoblauchzehen
200 g Kirschtomaten
150 g Fetakäse
3 Eßl Oliven
Olivenöl
ca. 250 ml Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer
Paprika
Kräuter der Provence
Zubereitung:
Hähnchenschenkeln mit Salz,Pfeffer,Paprika und Kräuter der Provence einreiben und in einer Pfanne anbraten. Kartoffeln je nach Größe...
Rezepte, Kochrezept, Hähnchen, Mittagessen, mediterran, Mediterrane Hähnchenkeulen, Hähnchenkeulen
Zutaten:
5 Eier, 80 g. weiche Butter, 100 g. Zucker, 100 g. Vollmilchschokoladestreusel, 2 EL Rum, 40 ml Baileys, 100 g. gemahlene Mandeln, 100 g. gemahlene Haselnüsse, 1 TL Backpulver, 1 Becher Sahne, Vanillezucker, 6 EL Baileys, und nochmals ein paar Löffel Baileys zum Verzieren.
Zubereitung:
Eier trennen, Eiweiße steif schlagen, Butter und Zucker cremig rühren, Eigelbe, Rum und Baileys unterrühren, Nüsse,...
Rezepte, Torte, Baileys-Sahne-Torte
Zutaten:
150g Zartbitter-Kuvertüre
4 Eier
125 g weiche Butter/Margarine
100 g + 225 g Zucker
1P. Vanillezucker
200 g Mehl
1/2 P. Backpulver
etwas Milch
Für die Füllung:
2 Becher Sahne
2 Tafeln Schokolade (Vollmilch und Zartbitter)
ca. 1 Eßl. löslicher Kaffee
2 Bananen
Puderzucker zum Bestäuben und Schokosterne o.ähnl. zum Verzieren.
Zubereitung:
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen. Eier...
Rezepte, Backen, Torte, Advent Weihnachtszeit Dezember
Zutaten für 4 Pers.:
500 g Möhren,
1 Zucchini
1 Kartoffel
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
ca. 800ml Gemüse-oder Fleischbrühe
150 g Creme fraiche oder Creme legere classic
zum Würzen:
etwas Essig,
Salz, Pfeffer, eventuell Chilipulver
Frühlingszwiebeln, Kürbiskernöl
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in Fett glasig dünsten, die geschälten und klein geschnittenen Möhren und Kartoffel dazugeben, die...
Rezept, Suppe, Möhren-Zucchinisuppe
Strudelteig selbstherstellen oder fertige Strudelblätter kaufen.
geht auch zur Not mit Blätterteig.
Zutaten für den Strudelteig:
250 g Mehl
1/8 L Wasser warm
1 Eigelb
1 Prise Salz
5 EL Öl
Zubereitung Strudelteig:
Die Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken des Handrührgerät zusammenkneten. Das Ganze mit den Händen noch kräftig durchkneten bis ein glatter Teig entsteht.
Einen Topf mit heißem Wasser...
Rezepte, Strudel, Mehlspeise, Topfenstrudel, Quarkstrudel
Zutaten:
für den Teig:
100 g Butter
100 g Zucker
1 Vanillin-Zucker
1 Ei
150 g Mehl
80 g Mandeln gemahlen
Aus den genannten Zutaten einen Mürbteig herstellen und als Boden in eine Springform geben. Im vorgeheiztem Backofen ca 20 Min. backen. Auskühlen lassen.
Birnenmasse:
ca. 3 reife Birnen
3 Eßl. Zitronensaft
gut 1/4 l Weißwein
100 ml Wasser
1 Päckchen Vanillepudding oder entsprechende Menge Mondamin mit...
Rezept, Torte, Backrezept, Birnen, Eierlikör, Birnen-Eierlikör-Torte
Magazin Naumburg | Ines Kapczynski | 
myheimat-Stadtmagazin günzburger | Ines Kapczynski | 
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