Krumbach: Kochen (13)
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Das Kochbuch ist für meinen Sohn Christoph entstanden, der jetzt beim Studieren ist, und gerne nach meinen Rezepten kochen würde.
Inhalte des Kochbuches sind Salate, Suppen, Nachspeisen, Fisch, Fleisch, Mehlspeisen, Weihnachten und Diverse.
Die Inhaltsverzeichnisse findet Ihr auf den letzten Bildseiten.
Also dann gutes Gelingen
Eure Köchin
Dagmar Goßner
Suppen
Suppenspatzen selbst gemacht...
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Endlich ist es soweit! Voller Vorfreude dürfen wir euch unser erstes Rezeptmagazin „Leckerbissen“ präsentieren.
Angerichtet, aufgetischt und abgerundet!
Es erwarten euch leckere Rezepte zu bayerischen Schmankerln, mit denen ihr im Handumdrehen ein bayerisches Drei-Gänge-Menü zaubern könnt. Das Tolle daran ist: Die Rezepte stammen von unseren Bürgerreportern, die ihre Erfahrungen am Herd zusammengetragen haben....
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Wir vom bayerischen myheimat-Team zeigen uns nun von unserer kulinarischen Seite und veröffentlichen unser erstes Rezeptmagazin: myheimat „Leckerbissen“ erscheint Anfang Juli und beinhaltet Rezepte zu bayerischen Spezialitäten sowie einen Streifzug durch die bayerische Küche. Dank eurer großartigen Unterstützung ist es uns gelungen ein tolles Rezeptmagazin auf die Beine zu stellen!
Wenn ihr nun auf den Geschmack gekommen...
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Wir gehen neue Wege und wagen uns in das Reiche der bayerischen Spezialitäten. Voraussichtlich Anfang Juli soll unser erstes Rezeptmagazin - „Leckerbissen“ - erscheinen und eine Fülle an köstlichen Rezepten zu bayerischen Spezialitäten bereithalten.
Wir brauchen eure Hilfe! Verratet uns eure Rezepte.
Wenn ihr richtige Hobbyköche, Gourmets oder Küchenfeen seid und euch in der bayerischen Küche auskennt, dann verratet...
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Für eine Party oder für Zwischendurch empfehlen wir mal unsere Mini-Pizzas zu machen. Geht schneller als man denkt und ist auch recht simpel zu machen.
Eric ist ein leidenschaftlicher Hobbykoch und hat sich dieses Rezept irgendwann mal selbst einfallen lassen. Es ist eine Variation von einer klassischen italienischen Pizza.
Wir wollen unseren Lesern immer wieder einfache, schnelle und leckere Rezepte in Zukunft hier...
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Krumbach: Mühlenhof Culinaria | Leitung: Bettina Seitz, Preis: € 14,--, Materialkosten ca. 10 € Bitte Geschirrhandtuch und leere Behältnisse mitbringen.
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Krumbach: Mühlenhof Culinaria | Leitung: Bettina Seitz, 1 Abend, Preis: € 18,--, Materialkosten incl. Getränke werden im Kurs abgerechnet: ca. 15 €. Wir bereiten ein der Jahreszeit entsprechendes Menü zu.
Essen, Kochen, Kurs, Kochkurs
...
1.
Mürbeteig herstellen aus:
225 g Weizenmehl
1 TL gestrichen Backpulver
75 g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
75 g Butter
Die Hälfte des Teiges auf dem Boden der gefetteten Springform ausrollen, die zweite Hälfte zu einer Rolle formen und als Rand auf den Boden legen. An die Form drücken und dabei einen 5 cm hohen Rand entstehen lassen.
2. Füllung herstellen
1 kg Äpfel
2 Päck....
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"Köstlich frische Salate als Vorspeise" von "Olli Leeb
Kochen, Kräuter, Salat, Rohkost
Wer schon einmal bei mir zu Hause war, weiß es. Dagmar hat schon über 200 Kochbücher, und bekommt noch nicht genug.
Wen es interessiert, was ich alles für Kochbücher habe, kann gerne eine Liste haben, vielleicht finden wir ja ein schon lang gesuchtes Rezept?
Hier ein Auszug:
Backen Dorotheas Neue Backgeheimnisse 416 Vehling Dorothea Haselkamp
Backen Backen mit Äpfeln & Birnen 95 Weltbild Dr....
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Christine hat mich gebeten, doch mal meine AVA-Bücher vorzustellen (ich habe fast alle, aber eben nur fast), weil sie sie gar nicht kannte:
Bäuerinnen aus dem ganzen Allgäu geben hier ihre
alltags bewährten Lieblingsrezepte preis.
Einfach nachkochen und genießen!
Hier könnt Ihr sie direkt beim Verlag bestellen, und schauen, was es alles für Bücher in dieser Reihe gibt:...
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4-5 Eigelb schaumig schlagen und mit
2 Päck. Vanillinzucker
250 g Puderzucker
320 g Dosenmilch
zugeben und mit
1/8 l Alkohol (90%er Weingeist) aus der Apotheke
zusammenrühren.
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Diese Brot ist auf Partys, Grillfesten oder einfach so zum Abendbrot immer wieder der Hit...
Kochen, Grillen, GefülltesBrot
myheimat-Stadtmagazin fürstenfeldbrucker | Tanja Fackelmann | 
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