Königsbrunn: Tajine

Gut bewertete Bilder zum Thema:
5 Bilder zu Tajine
Kombinationen zum Thema: Tajine + ...
Essen (6), Kochen (4), Marokko (4), Orient (3), Gesundheit (3)
Beiträge zum Thema aus: Deutschland (8)
9 Bilder
Wilfried Bauer
Wilfried Bauer aus Königsbrunn | am 04.07.2011 | 343 mal gelesen

Wir kennen es alle: Hier ein Gartenfest, dort ein zünftiges Volksfest, dann die jährliche Grillparty beim Nachbarn und so reiht sich im Sommer Fest an Fest. Überall locken leckere Bratwürste, schmackhaftes Grillfleisch und deftige Salate. Doch was bleibt, wenn der Sommer vorbei ist? Zwei bis 3 Kilo mehr auf der Waage - einfach schrecklich! Ich meine das muss nicht sein. Hier mein Sommertipp. Probieren Sie doch...

Sommer, Sonne, Urlaub, Grillen, Freizeittipp, Abnehmen, Fasten, Volksfeste, Marokko, Gewicht, Tajine, Bratwürste, Gesunde Küche, Gewichtzunahme
9 Bilder
Wilfried Bauer
Wilfried Bauer aus Königsbrunn | am 19.07.2009 | 522 mal gelesen

In der Regel ist im Sommer "Grillzeit". Hier ist auch nichts daran auszusetzen, denn wem schmecken sie nicht, die schönen Bratwürste, das herrliche Grillsteak oder auch der feine Steckerlfisch. Doch leider hinterlassen solche deftige Grillspeisen auch ihre Spuren an der "Figur". Die "Sommerküche" sollte in der Regel eigentlich vitaminreich, gesund, aber auch "herzhaft" sein. Was eignet sich hier besser dazu, als der gute...

Gesundheit, Rezept, Kochen, Rezepte, Grillen, Gemüse, Orient, Hähnchen, Marokko, Tajine, Naturkost, fettarm, Sommerküche
5 Bilder
Wilfried Bauer
Wilfried Bauer aus Königsbrunn | am 26.06.2008 | 314 mal gelesen

Angelika hat recht, es ist eine marokkanische Tajine, ähnlich dem "Römertopf" in dem Speisen aller Art schonend und fettarm zubereitet werden können. Siehe auch unter: http://www.myheimat.de/koenigsbrunn/beitrag/16863/herzhafte-herbstkuecheii-die-qbayrische-herbst-tajineq/ oder http://www.myheimat.de/koenigsbrunn/beitrag/17706/herzhafte-winterkueche-schonend-und-sanft-zubereitet/

Essen, Orient, Marokko, Tajine
1 Bild
Wilfried Bauer
Wilfried Bauer aus Königsbrunn | am 04.05.2008 | 732 mal gelesen

Schluß mit der Diskriminierung "gewichtiger" Menschen. Am Dienstag wird der "Internationale Anti-Diät-Tag" gefeiert! Es gibt ihn seit 1992. Dann können "wir" ohne schlechtes Gewissen mal ins "Stadtcafe" gehen oder gar einen Besuch nach "Kloster Andechs!" wagen, um dort eine kräftige Brotzeit zu geniessen. Für alle die sich zu Hause etwas "Gutes" tun wollen, empfehle ich: Willi`s Bayrische "ANTI-DIÄT-TAJINE". Eine...

Essen, Trinken, Abnehmen, Fasten, Tajine
1 Bild
Wilfried Bauer
Wilfried Bauer aus Königsbrunn | am 25.03.2008 | 375 mal gelesen

Schnappschuss

Essen, Fastenzeit, Tajine, Schweinshaxe
6 Bilder
Wilfried Bauer
Wilfried Bauer aus Königsbrunn | am 23.10.2007 | 1765 mal gelesen

Die "Winterküche" soll in der Regel vitaminreich, gesund, aber auch "herzhaft" sein. Was eignet sich hier besser dazu, als der gute alte Römertopf oder gar eine "Tajine"! Diese stammt ursprünglich aus Marokko und ähnelt dem Römertopf. Der Vorteil beider Töpfe ist, dass durch fettfreies(armes) Garen eine magenschonende Zubereitung möglich ist. Die Vitamine bleiben dabei weitgehend erhalten. Dies gilt natürlich...

Winter, Weihnachten, Advent, Gesundheit, Essen, Kochen, Gemüse, Orient, Tajine, Marroko
1 Bild
Wilfried Bauer
Wilfried Bauer aus Königsbrunn | am 08.10.2007 | 1702 mal gelesen

Natürlich werden in "Tajinen", ähnlich dem "Römertopf", die Speisen "fettarm" und gesund zubereitet. Aber nach einer ausgiebigen Herbstwanderung oder gar einer anstrengenden Bergtour, darf es aber durchaus schon mal was "Kräftiges" sein. Ich empfehle daher "Die Bayrische Herbst-Tajine"! Mein Rezeptvorschlag:

Herbst, Essen, Kochen, Rezepte, küche, Gericht, Bayrisch, Tajine, deftig
5 Bilder
Wilfried Bauer
Wilfried Bauer aus Königsbrunn | am 07.01.2007 | 4575 mal gelesen

Die Tajine stammt ursprünglich aus Marokko und wird von den Berbern aus Lehm hergestellt. Das Garen in der Tajine, einem Lehmtopf mit kegelförmigen Deckel, ist ähnlich dem Römertopf, eine der gesündesten Kocharten. Bei Füllung der Tajine sind der Phantasie keine "Grenzen" gesetzt.

Urlaub, Gesundheit, Essen, Kochen, Reisen, Marokko, Tajine