Königsbrunn: Kuchen (8)
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Königsbrunn: Hydro-Tech Eisarena | Schnappschuss
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Augsburg: Cafe Spring | Ich habe eine etwas andere Hochzeitstorte im Cade Spring entdeckt:
mit vielen, wunderschön arrangierten Früchten - nicht ganz so kalorienreich...aber
superschön anzusehn!
Es ist einfach klasse, was den Konditormeistern immer wieder einfällt!
Als Konditor ist man heutzutage ja nicht nur Backprofi, sondern schon ein
richtiger Künstler"
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Augsburg: Cafe Spring | Ein wahres Paradies habe ich in Haunstetten entdeckt: das Cafe Spring!
Ich hatte spontan die kalorienreiche Idee, ein Stück Torte - das würde mein Glück jetzt vollkommen machen. Ich habe im Geiste so überlegt, wonach mich wohl gelüsten würde: Prinzregententorte, Spanisch Vanille, Eierlikör......mmmh
Träumend betrat ich die Konditorei und träumte noch viel schöner!
Wo man hinsah, waren die besten Leckereien, wunderschön...
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Die Erdbeeren schmecken für die Jahreszeit relativ gut und auf Kuchen sogar sehr lecker!
Normalen Biskuitteig backen, erkalten lassen.
Vanillepuddig kochen, unter ständigem Rühren erkalten lassen
Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen und unter den Pudding heben
Die Masse vorsichtig auf dem Biskuitboden gleichmässig verteilen, die gewaschenen und geputzten Erdbeeren daraufschlichten
Es gibt leckeren...
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Ein ganz tolles Kuchenrezept: Wiener Apfelschnitten
Man braucht: 200 gr Butter, 2 TL Backpulver, etwas Zitrone, 3 Eier, 100 gr Mondamin, 200 gr Zucker, 300 gr Mehl, 2 EL Rum, ca. 500 gr geschnittene Äpfel, Aprikosenmarmelade, Mandelsplitter
Alle Zutaten bis auf Äpfel, Marmelade und Mandelsplitter zu einem glatten Teig verrühen. Die Äpfel schälen, entkernen und blättern.
Die Äpfel unter den Teig heben - dann auf einem...
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Hier wal was leckeres fruchtiges zur Sommerzeit:
Sommerfrüchteblechkuchen mit Quarkguß
Mürbeteig von Hand kneten
- 400 gr Mehl
- 2 Messerspitzen Backpulver
- 2 Prisen Salz
- 100 gr Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 200 gr Butter
- 2 Eier
- 2 Eßlöffel Milch – alles kneten
- Danach die Früchte (Blaubeeren, Aprikosen, Äpfel, Kirschen) draufgeben, danach
Quarkmasse
- 100 gr Butter schaumig rühren
- 180 gr...
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Zum Aufwärmen für kalte Jahreszeiten
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Selbstgebackene Nusshörnchen schmecken nicht nur während der kalten Jahreszeit.
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