Ichenhausen: Kartoffel (4)

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Gabriele J. Walter aus Ichenhausen | am 29.11.2011 | 317 mal gelesen

sondern durchgepresste gekochte Kartoffeln, die im Kartoffel-Lebkuchenrezept nicht fehlen dürfen. Siehe hier das Rezept dazu: http://www.myheimat.de/ichenhausen/ratgeber/kartoffellebkuchen-d1064656.html Dieses Jahr habe ich eine neue Variante gebacken, ohne Glasur, dafür mit Walnusskern in der Mitte. Das Gute an den Kartoffel-Lebkuchen ist, daß sie viele Wochen gekühlt haltbar sind oder aber auch sofort verzehrt...

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Gabriele J. Walter aus Ichenhausen | am 21.11.2010 | 1284 mal gelesen

Kennen Sie schon Kartoffellebkuchen? Falls nicht, hier mein Rezpt dafür, das ich wärmstens empfehlen kann: Zutaten: 750 g Zucker 6 Eier schaumig rühren danach mit 500 g gemahlene Nüsse 4 Teelöffel Zimt 1 1/2 Teelöffel Nelkenpulver 100 g Zitronat 100 g Orangat verrühren. 450 g Mehl 3 Päckchen Backpulver 800 g durchgepreßte Kartoffeln vom Vortrag unter den Teig kneten. Danach Oblaten (7 cm) fingerdick...

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Barbara Kempfle aus Ichenhausen | am 28.09.2010 | 421 mal gelesen

Unter dem Motte "Wissenswertes rund um die Kartoffel" - Heimische Kartoffel frisch vom Acker:Ernten-Kochen-Esssen - haben die Mitglieder der CSU-Frauen Union Ichenhausen das Ferienprogramm der Stadt Ichenhausen mitgestaltet. Nach einer kleinen Einführung im Stadel durch Frau Barbara Kempfle sind die anwesenden Kinder mit zum Kartoffelacker gegangen, wo direkt vor Ort die Kartoffeln maschinell aus dem Boden geerntet und von...

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Marcel Sahlmen aus Ichenhausen | am 20.07.2009 | 382 mal gelesen

Schnappschuss